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Pan italiano "Stirato"Vistas: 9 119
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El stirato es un pan italiano alargado con grandes y deliciosos agujeros en la miga y una corteza densa y crujiente. Su textura es muy similar a la de la ciabatta o la baguette francesa, y hornearlo en casa es un placer que no te arrepentirás de haber probado. leer más

harina, masa madre, sémola...
Tiempo: 10 horas 10 minutos Complejidad: promedio Cantidad: 4 panes

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