Recetas de comida rápida

Los fan tuan son rollos de arroz glutinoso muy populares en Taiwán, rellenos típicamente de carne de cerdo desmenuzada, verduras encurtidas y yu tiao (picatostes chinos). En Shanghái, estos rollos se llaman chi fan.

Disfruta de un desayuno al estilo costarricense con enjucados, croquetas de yuca rellenas de queso. Fritas hasta que estén doradas, sírvelas calientes con salsa o cualquier otro acompañamiento.

Esta receta combina desayunos clásicos de cafetería —tortillas y patatas ralladas fritas— en un plato sustancioso y nutritivo, rápido y fácil de preparar. Las patatas ralladas se fríen en la sartén hasta que estén doradas...

Los rollitos de primavera, una comida callejera muy popular en Vietnam, país natal del chef Charles Phan, se preparan tradicionalmente con camarones y cerdo. Pero en esta versión vegetariana, utiliza setas shiitake, tofu y...

El salpicón es un plato latinoamericano elaborado con una mezcla de ingredientes molidos. Generalmente se consume frío. El salpicón puede prepararse con carne de res, pollo, mariscos u otros ingredientes.

Disfruta de los sabores de la auténtica pizza siciliana Trapani, donde la corteza esponjosa y crujiente combina a la perfección con el suculento relleno, y los trozos salados de prosciutto complementan el contraste...

A los amantes de lo dulce y lo salado les encantarán estos tacos tan originales. Están hechos con gofres belgas de vainilla en lugar de tortillas. Para un contraste crujiente, Jeff Mauro les añade...

"No sé ustedes, pero yo he renunciado por completo a los panecillos para minihamburguesas. Son tan aburridos comparados con las papas fritas con forma de gofre", admite Ree Drummond. Ella prepara sus minihamburguesas con queso sin...

No todos los productos multigrano que encuentras en las tiendas son iguales. De hecho, la mayoría están hechos con harina blanca refinada. Esta masa se hizo con harina blanca...

Incluso la pizza de salchicha puede ser saludable y baja en calorías. Unas pocas lonchas finas de salami sobre una base integral le dan a la pizza el mismo sabor salado y vibrante que las pizzas con ingredientes más elaborados...

Estos tacos vegetarianos utilizan una variedad de colores de coliflor que, combinados con microvegetales, les dan un aspecto encantador y elegante. La coliflor asada se sirve sobre...

Este es un postre tradicional tailandés que se ha popularizado en los restaurantes tailandeses de todo el mundo. Su ingrediente principal es el arroz glutinoso de grano largo (chapsari, chapsal en coreano) o arroz pegajoso...

El pan bagnat es un sándwich tradicional francés bañado en una generosa cantidad de aderezo, de ahí su nombre, que se puede traducir como "pan mojado". Esta versión del sándwich se prepara con...

Esta pizza blanca se prepara sin salsa de tomate, pero con muchísimas almejas deliciosas y jugosas, salteadas con ajo, aceite de oliva, orégano y hojuelas de pimiento rojo. En lugar de salsa, la pizza se cubre con mozzarella rallada...

Los filipinos son conocidos por preparar platos increíblemente deliciosos con cualquier parte del cerdo, incluyendo la pezuña. Pata es una palabra española que significa "pierna". Este plato...

La panceta de cerdo frita es un plato común en los restaurantes de comida rápida, incluyendo esta receta de panceta de cerdo frita crujiente, Lechon, que significa "cochinillo". Cortada en rodajas, se...

¿Cuál es el secreto del increíble sabor de las fajitas? ¡Carne tierna y sabrosa! Para esta receta de primera, Tyler Florence marina el bistec en una salsa mojo hecha con jugo de naranja, jugo de lima, chiles chipotle...

Antes de hornear los rollitos de salchicha, úntelos con yema de huevo, espolvoréelos con queso parmesano y panceta picada. Esto intensificará el sabor salado y sabroso del aperitivo, haciéndolo...

Los lumpia son la versión filipina de los rollitos de huevo chinos. La principal diferencia radica en la masa. La masa de los lumpia es ligera y se deshace al freírla. Son similares a los rollitos de primavera vietnamitas, pero...

Cada uno de estos panqueques está repleto de todos los ingredientes de un sándwich matutino: tocino, salchicha, huevo y queso. Sírvelos para el desayuno, rociados con salsa picante, kétchup y jarabe de arce para un...

Existen varias teorías contradictorias sobre el origen de los huevos Benedict, pero la mayoría coincide en que el plato se inventó en la ciudad de Nueva York a finales del siglo XIX. La salsa holandesa, por otro lado...

Ree Drummond prepara estas hamburguesas de bagel con salchicha de cerdo, queso cheddar fundido, cebolla caramelizada dulce y un huevo frito para un desayuno sustancioso que encantará a toda la familia. El sándwich...

Un huevo frito como ingrediente adicional hace que estas pizzas individuales sean perfectas para el brunch del domingo. El pesto casero de calabacín y albahaca con almendras le aporta una deliciosa frescura, mientras que el ahumado...

Utiliza los panecillos de perrito caliente sobrantes para preparar estas bruschettas, un aperitivo sencillo y económico para fiestas en casa. Duff Goldman unta los panecillos con un queso suave con hierbas, espolvorea...

Ree Drummond prepara este aperitivo utilizando la misma técnica que sus famosos rollos de canela, pero en lugar de un relleno dulce, añade todos los ingredientes que nos encantan de la pizza italiana: salsa de tomate, un poco...

Dale un toque cajún a tus rollitos de salchicha. Las salchichas andouille de cerdo, rellenas de queso, se envuelven en una masa de harina de maíz con condimento cajún y se hornean enteras. Cuando los rollitos de salchicha...

Incluso un aperitivo como los rollitos de salchicha se puede disfrutar sin perjudicar la figura si se siguen ciertas pautas, como en esta receta. Los rollitos de salchicha bajos en grasa se envuelven en hojaldre con una cantidad reducida de...

Estos deliciosos rollitos de salchicha desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Se hornean de una forma novedosa, como pequeños croissants con trozos aromáticos de salchicha italiana, y su sabor recuerda al "Cacio e Pepe"...

Estos rollitos de salchicha se preparan como los pretzels, cocidos a fuego lento en agua hirviendo con bicarbonato de sodio, lo que les da un sabor distintivo y una corteza dorada. En lugar de masa casera, se utiliza masa comprada en la tienda...

Molly Yeh prepara unos rollitos de salchicha especiales. Sustituye las salchichas normales por salchicha de pollo, luego pincela cada porción con huevo batido y la espolvorea con una mezcla de semillas de amapola, semillas de sésamo, cebolla deshidratada y...

Estos rollitos de salchicha están repletos del sabor de la pizza de pepperoni y gustarán tanto a adultos como a niños. Su práctica forma es perfecta para bufés, fiestas y eventos infantiles. Cada porción...

Esta receta le da un toque tailandés a los tacos mexicanos. Las tortillas tostadas se sirven con pollo desmenuzado en salsa de cacahuete, ensalada de col agridulce, hierbas frescas y lima. Con...

A los amantes de los garbanzos les encantarán estas sustanciosas hamburguesas vegetarianas, que llevan garbanzos en tres formas: puré de garbanzos, garbanzos molidos y harina de garbanzos. Y cebolletas, ajo y cebolla...

El champiñón portobello es el sustituto perfecto de la carne para sándwiches vegetarianos. Tiene un sombrero grande, grueso y carnoso, del tamaño aproximado de una hamburguesa. En esta receta, para darle más sabor y aroma...

Para darle un toque diferente a las hamburguesas vegetarianas tradicionales, prueba esta receta que combina calabaza dulce con un curry sabroso. Garbanzos sustanciosos y...

¿Crees que la salsa especial solo está disponible en los restaurantes de comida rápida más famosos? ¡Te equivocas! Esta receta de hamburguesa vegetariana doble utiliza una deliciosa salsa especial...

"Los champiñones son un producto maravilloso que hoy en día desempeña muchas funciones. Con frecuencia, gracias a su excelente textura y rico sabor, se utilizan como sustituto de la carne..."

El maestro parrillero Bob Gibson comenzó a usar esta salsa de mesa, ahora famosa, en el restaurante Big Bob Gibson Bar-B-Q en Decatur, Alabama, hace casi 100 años. Quienes continúan su legado creen que...

"De niña, me encantaban esos panecillos redondos y esponjosos con una salchicha en el centro", cuenta Molly Yeh. "Pero hace poco vi estos adorables rollitos de salchicha con forma de flor en Instagram y ¡me enamoré al instante! Son básicamente...

Este aperitivo estilo nachos es perfecto para fiestas en casa. Las papas fritas cortadas en forma de rejilla se sirven en una fuente grande, cubiertas con una salsa espesa de queso cheddar y mozzarella y...