Recetas de platos principales

Los fan tuan son rollos de arroz glutinoso muy populares en Taiwán, rellenos típicamente de carne de cerdo desmenuzada, verduras encurtidas y yu tiao (picatostes chinos). En Shanghái, estos rollos se llaman chi fan.

No dejes de probar este desayuno de Ree Drummond. En lugar del pan tradicional, usa tostadas con un huevo frito en un agujero para su sándwich, y el relleno es el clásico de un BLT...

Los huevos rancheros, un desayuno mexicano clásico a base de frijoles y huevos revueltos, son ricos en proteínas y proporcionan energía duradera. Su ingrediente principal son los totopos caseros sazonados con aderezo ranch.

Trisha Yearwood prepara estos muffins de huevo sin usar masa. Mezcla una base de col rizada, queso cheddar y pimientos asados, la vierte en moldes para muffins, casca un huevo encima y...

Un desayuno de huevos fritos en sartén es perfecto para un brunch dominical con familiares y amigos. En lugar de los tomates tradicionales, se añade col rizada a la shakshuka, lo que le da un toque fresco y vibrante...

Esta deliciosa combinación de sorgo, yogur griego y manzana asada con canela y jengibre constituye un desayuno delicioso, nutritivo y saludable para una fría mañana de invierno. El sorgo no contiene gluten...

Una hamburguesa con queso y tocino es deliciosa, y ahora puedes disfrutar de esta sabrosa combinación de queso y carne sin salirte de tu dieta cetogénica. Cubierta con aguacate, pepinillos e incluso un aderezo secreto...

Este elegante plato es rico en grasas saludables y, aunque parece elaborado, en realidad es bastante sencillo. Además, la salsa, repleta de hierbas frescas, se puede preparar con antelación. Esto ahorra tiempo y le da...

Esta receta se inspiró en el filete vegetariano más popular —la coliflor— pero utiliza brócoli en su lugar. Los tallos del brócoli son igual de comestibles que los ramilletes e incluso contienen más...

Los chiles calabreses son bastante picantes, pero también tienen notas ahumadas y afrutadas que combinan a la perfección con el ajo y el limón. Se venden enlatados en aceite, enteros o en rodajas.

En Italia, la palabra "ragú" suele referirse a una salsa espesa de carne, pero Ree Drummond ha creado una versión vegetal que combina a la perfección con la polenta. La polenta tiene sus raíces en la cocina pobre...

Un pastel de carne caliente y sustancioso es justo lo que el cuerpo necesita cuando llega el frío. También es un plato ideal para quienes se suman al movimiento Lunes sin Carne. La receta...

Cualquier tipo de albóndigas vegetales, compradas o caseras, servirán para esta receta. Si están congeladas, descongélelas primero y luego caliéntelas en una salsa roja intensa...

Esta lasaña vegetariana es especialmente deliciosa en verano, cuando las verduras más frescas y maduras están de temporada. Capas de pasta se alternan con capas de ricotta fresca, una mezcla de calabacín, champiñones y espinacas...

Esta es la versión más ligera de los huevos Benedict de Giada De Laurentiis. Sustituyó el pan tradicional por una rodaja gruesa de tomate grande, cubierta con espinacas a la crema, un huevo escalfado y espolvoreada con...

Si nunca has probado la avena con caldo de pollo, empieza con esta sencilla receta. El caldo de pollo, los huevos fritos y las semillas de sésamo combinan tan bien que te encantarán para siempre...

Estos pequeños panecillos de maíz están infusionados con una variedad de especias, como pimentón, canela, comino y pimienta de cayena, que añaden un toque picante a su suave dulzor natural. Estos panecillos...

Aunque el kho suele ser un plato que se prepara en menos de media hora, adquiere un toque especial durante las fiestas. Con esta receta, prepararás un kho digno de una cena de Año Nuevo. Para...

Esta receta glasea los champiñones salteados con vinagre balsámico dulce para darles un sabor agridulce, pero puedes usar cualquier vinagre que prefieras. Vinagre de sidra de manzana ácido, vinagre fresco...

Si tienes una olla a presión, puedes preparar un pulpo tierno y delicioso en menos de media hora. Cuécelo a fuego lento en un caldo picante, luego cúbrelo con una sabrosa salsa asiática y saltéalo rápidamente...

Este salteado de papas se prepara al estilo de los chilaquiles, un plato mexicano picante con una salsa espesa que suele cubrirse con totopos fritos. Para que la receta sea apta para la dieta Whole30,...

Prepara pastel de carne festivo en moldes individuales y cúbrelos con un puré de papas cremoso y espolvoreado con perejil picado. Es un plato principal y una guarnición a la vez.

Para asegurar un pavo navideño perfectamente jugoso, lo mejor es comprar uno fresco, no congelado. Rellena la cavidad con verduras, unta la piel con mantequilla para que quede crujiente y...

Si estás preparando una cena festiva para un grupo pequeño y no quieres usar todas las ollas de la cocina, te encantará esta forma revolucionaria de preparar los platos más populares del Día de San Valentín.

Las barbacoas de verano serán aún más divertidas con esta receta deliciosamente sencilla. Salmón, untado en mantequilla aromática con hierbas frescas y ligeramente frito a fuego lento...

Si buscas una guarnición elegante para una ocasión especial, el puré de patatas o las patatas fritas no servirán. Las patatas rellenas son la opción perfecta para sorprender a tus invitados. Abre las patatas asadas...

Panceta de cerdo sellada a la sartén con un glaseado agridulce, servida sobre arroz blanco al vapor con varios tipos de verduras encurtidas coreanas. Todas las verduras se pueden preparar con antelación. Este es un plato famoso...

Un corte de carne tan exquisito como el filete mignon necesita muy pocos acompañamientos para ser perfecto. ¡Todo se basa en la técnica y una generosa cantidad de mantequilla! Freírlo a fuego alto...

A los amantes de lo dulce y lo salado les encantarán estos tacos tan originales. Están hechos con gofres belgas de vainilla en lugar de tortillas. Para un contraste crujiente, Jeff Mauro les añade...

"¡Empiezo a pensar que mi waflera puede hacer de todo!", comenta Ree Drummond. "Además de los waffles clásicos, también puedes hacer tortillas. ¡Anímate a probar! Solo tienes que mezclar los ingredientes y verterlos en la waflera..."

Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionales mexicanos como tomatillos, jalapeños picantes y chiles poblanos dulces. Crea un sabor rico y vibrante...

Los filetes tomahawk son chuletas de lomo de cerdo con huesos largos y limpios que se asemejan a hachas. Una excelente manera de impresionar a tus invitados. Cúbrelos con pan rallado grueso...

Esta lasaña vaquera es la comida reconfortante favorita de Trisha Yearwood, que prepara con frecuencia para familiares y amigos. Contiene más tipos de carne que la lasaña tradicional. Además de los ingredientes tradicionales...

Esta lasaña vegetariana con calabaza asada, salsa bechamel cremosa y queso gratinado es justo lo que necesitas cuando te apetece un plato reconfortante con ingredientes de temporada. Además, es otra...

Deleita a tu familia con este delicioso desayuno al estilo mexicano. Los chilequiles, que se suelen preparar para el desayuno, son un platillo hecho con tortillas del día anterior, cocinadas a fuego lento en una salsa espesa de tomate. En...