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Recetas de verano


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Recetas para cenas de verano
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5 Tartas de frutas con galletas de mantequilla para el verano
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Recetas de verduras de verano
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Recetas de postres de frutas de verano
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Pasteles de fresa
148 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
harina con levadura incorporada, mermelada de fresa, yogur...

Este pastel de fresas no es solo para el postre. ¡Puedes comerlo para el desayuno! Las galletas están hechas con los mejores...

Guiso de berenjenas con polenta de maíz
330 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Puré de tomate, berenjena, pimiento dulce, ajo, especias italianas, queso parmesano, polenta, sémola de maíz, albahaca...

En Italia, la palabra "ragú" generalmente se refiere a una salsa espesa de carne, pero Ree Drummond ha creado una versión vegetal del ragú que...

Lasaña de calabacín y verduras
333 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
calabacín amarillo, champiñones, espinacas, queso ricotta, queso mozzarella, albahaca, orégano, tomillo...

Esta lasaña vegetariana es especialmente deliciosa en verano, cuando las verduras están más frescas y maduras. Las capas de pasta se alternan...

Cóctel “Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
vino blanco, zumo de pomelo, ginebra...

El Pink Gimlet con zumo de pomelo y vino rosado francés de Lille es un poco más ligero que la versión clásica del cóctel, agradablemente...

Cóctel Estrella Roja
143 kcal
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
whisky, jarabe de hibisco, jugo de piña, jugo de limón, cerveza de jengibre...

"Este cóctel con sirope de hibisco se inspiró en Uncle Nearest, una marca propiedad de personas negras..."

Antipasto en cuencos de lechuga
119 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 16
salami, queso mozzarella, queso provolone, soppressata, pimientos peppadew, aceitunas, vinagre de vino, albahaca...

¡Lo mejor de este aperitivo es que no necesitas cocinarlo! Solo necesitas ingredientes a temperatura ambiente: carne...

Tarta helada de chocolate
765 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
harina de primera calidad, cacao, leche, helado, chocolate blanco, crema, chocolate negro...

Este pastel es diferente del típico pastel de helado, donde la mayor parte del pastel es helado. Es...

Pastel de limonada rosa
629 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Harina de primera calidad, leche, almidón, jarabe de maíz, ralladura de limón, huevos...

Este hermoso pastel rosa con sabor a limonada es el postre perfecto para tu próxima fiesta de verano. Las notas cítricas...

Hummus griego de 7 capas
504 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Pimientos morrones, tomates cherry, zumo de limón, hummus, chips de pita, pepinos, queso feta, aceitunas Kalamata...

Una ensalada de verano servida en un recipiente transparente, con todas las coloridas capas de verduras claramente visibles, puede ser tu...

Tomates verdes fritos con aderezo ranch
736 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Tomates verdes, aderezo ranch, salsa sriracha, cebolla en polvo, ajo en polvo, pimentón...

No hay nada comparable a estos deliciosos tomates verdes fritos con un rebozado crujiente, creación de la chef Kardea Brown, originaria de Carolina del Sur.

Pizza al estilo siciliano con prosciutto, higos y vinagre balsámico.
1250 kcal
Tiempo: 8 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Masa de levadura, queso ricotta, jamón curado, prosciutto, pimiento dulce, ajo, higos, vinagre balsámico, jarabe de arce...

Disfruta de los sabores de la auténtica pizza siciliana Trapani, donde una corteza esponjosa y crujiente se combina a la perfección con una masa jugosa...

Costillas de cerdo en salsa hoisin pegajosa
685 kcal
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Costillas de cerdo, bayas de enebro, laurel, canela, jarabe de arce, salsa sriracha, semillas de sésamo, chile, jugo de naranja, melaza...

Las costillas de cerdo son un aperitivo popular para ver deportes. Estas costillas son de un restaurante de comida para llevar que existe...

Tarta de crema de coco Flecha Roja
1107 kcal
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Copos de coco, pudín de vainilla, harina de primera calidad, margarina, crema...

El Red Arrow Diner puede parecer modesto por fuera, pero sus paredes interiores cuentan una historia fascinante. Están decoradas con...

Cóctel sin alcohol "Longhorn"
563 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Piña, jugo de lima, clavo, canela, agua con gas, chile habanero...

"El picor del chile habanero, con sus ligeras notas afrutadas, se suaviza con la rica dulzura del mango en esta bebida, perfecta para...

helado con cono de gofre
430 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Helado de fresa, salsa de chocolate, barquillos...

Este enorme helado con forma de tarta es suficiente para un grupo grande. La base de la tarta está hecha de conos de gofre triturados y...

Pastel helado "Cono de gofre"
520 kcal
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Helado de fresa, barquillos, chocolate blanco...

¡Este vibrante pastel con forma de cono de helado grita verano! La base está hecha de...

Albóndigas de albaricoque
1398 kcal
Tiempo: 1 hora 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Albaricoques, harina de primera calidad, brandy, canela...

Pruebe el postre tradicional austriaco Marillenknödel, originario del valle de Wachau, famoso por sus viñedos y...

cóctel de vitamina C
269 ​​kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
cerveza light, ginebra...

Este cóctel brillante, chispeante y con mucho cuerpo se prepara con una botella de cerveza lager ligera, zumo de naranja recién exprimido y un chorrito de...

Cóctel Virgen María
61 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Jugo de tomate, apio, crema de rábano picante, lima, sal de apio, salsa Worcestershire, salsa picante...

El Virgin Mary es una versión sin alcohol del cóctel Bloody Mary que gustará a cualquiera que lo disfrute...

Margarita de mango congelada sin alcohol
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Mango, agua con gas...

Ree Drummond prepara esta Margarita sin alcohol para sus hijos cuando está en casa por las vacaciones. El cóctel es muy fácil de preparar con...

Lasaña con carne a la brasa
975 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Pasta para lasaña, kupaty (salchichas fritas), queso ricotta, salsa de tomate, condimentos italianos, queso mozzarella, huevos...

Si encuentras ricotta casera cerca de tu camping, ya tienes la receta perfecta para ir de mochilero. La lasaña es fácil...

El cóctel Float con cerveza negra
229 kcal
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
cerveza negra, whisky...

El rico sabor de la cerveza negra combina a la perfección con helado de chocolate y sirope de chocolate, que además resulta un acompañamiento espectacular...

Whiskey Sour de 5 minutos
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
whisky, jugo de limón...

Donna Dooher, una chef de televisión canadiense, ofrece a sus seguidores una comida dominical sencilla pero exquisita todos los domingos.

Cóctel Whiskey Sour (caliente)
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Bourbon, jugo de limón, huevos, jarabe...

Si te encanta un Whiskey Sour clásico, ácido y con una espuma ligera y aireada, prueba esta versión más sabrosa con...

Dip de jamón enlatado con chips de taro
688 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
jamón, mayonesa, queso crema, cebolletas...

Una paleta de cerdo enlatada de aspecto poco atractivo se puede convertir en un aperitivo maravilloso: una salsa ligera, cremosa y con mucho sabor a carne...

Café batido frío
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
café, leche...

Haz que tu mañana sea especial y prepara este placer ligero en lugar del café habitual, para el cual necesitarás todos esos...

Limonada hecha con un limón entero.
95 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1,8 l.
limonada, menta...

¿Quieres preparar una deliciosa limonada natural sin exprimir el jugo de cada limón? Para esta sencilla receta, necesitarás...

Salsa de tomate para el invierno
Tiempo: 16:00
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6,3 l
salsa de tomate...

Conserva el sabor de los tomates de verano en esta deliciosa y espesa salsa envasándola para el invierno. La salsa contiene solo un toque de sal...

Bruschetta con tomates y prosciutto
408 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Tomates cherry, jamón curado, tostadas, ajo, aceitunas Kalamata, albahaca...

Una ensalada ligera de tomates maduros y dulces con ajo, albahaca, aceitunas y queso parmesano, servida con crujientes trozos de prosciutto sobre...

Michelada congelada en un palito
363 kcal
Tiempo: 8 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
zumo de tomate, salsa Worcestershire, zumo de lima, cerveza light...

La michelada es un refrescante cóctel mexicano elaborado con cerveza, jugo de tomate, salsa picante y diversas especias.

Pastel campestre con jamón, queso crema y tomates.
519 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Harina de maíz, jamón, tomates, cebollas Vidalia, queso crema, queso cheddar, pimiento morrón, ajo en polvo, pimienta de cayena molida, pimentón...

Este jugoso relleno ayuda a aprovechar la abundancia de tomates de temporada, lo que convierte al pastel de tomate en un plato muy popular...

Pastel con mozzarella, cebolla y tomate
558 kcal
Tiempo: 4 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Tomates para ensalada, cebollas, queso mozzarella, queso cheddar, albahaca, masa de galletas de mantequilla, mayonesa...

Esta clásica tarta de Tennessee lleva una rica cobertura de queso, pero es el jugoso relleno de tomate lo que la hace tan especial...

Tarta abierta con tomates y queso.
1246 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8 - 10
Tomates para ensalada, queso gruyere, queso parmesano, cebolla dulce, masa de galletas de mantequilla, perejil...

Una vez que pruebes una porción de esta tarta salada, querrás más. Porque es imposible no enamorarse de esta delicia...

Ensalada de tomate y melocotón con albahaca
101 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
duraznos, tomates para ensalada, jugo de limón, albahaca...

Esta ensalada jugosa, súper sencilla y rápida, está repleta de los vibrantes colores, sabores y aromas del verano. Tomates y duraznos maduros cortados en rodajas...

Bocadillos de pan bagna con tomate y mozzarella
764 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pan ciabatta, tomates, aceitunas Kalamata, anchoas, alcaparras, vinagre de vino, queso mozzarella, albahaca...

El pan bagnat es un sándwich tradicional francés, bañado en una generosa cantidad de aderezo, de donde proviene su nombre, que puede ser...

Martini de tomate
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
ginebra, vermut, licor de anís...

Si crees que este cóctel de tomate está al mismo nivel que un Bloody Mary, te equivocas. El Martini de tomate es...

gratinado de tomate cherry
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
tomates cherry, pan rallado, ajo, tomillo, queso...

Este gratinado de tomates cherry, rápido y delicioso, es la guarnición perfecta para cualquier comida. Una gran ventaja de esta receta es su mínimo...

Sándwiches con ensalada de tomate
90 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Tomates cherry, apio, vinagre de sidra de manzana, vinagre balsámico, raíz de jengibre, albahaca, tostadas...

Disfruta de la combinación perfecta de tomates cherry dulces, albahaca aromática, jengibre picante y una vinagreta ácida...

Limonada de sandía
101 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
Sandía, agua con gas, lima...

La sandía y la lima forman una combinación armoniosa para una refrescante bebida veraniega, y el refresco de limón y lima, como Sprite, añade...

Fajita mexicana con verduras, carne marinada y salsa de guacamole.
803 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Carne de res, tortilla, jugo de lima, jugo de naranja, chiles chipotle en salsa adobo, pimientos morrones, cebollas, comino, aguacate, guacamole, chiles serranos, cilantro...

¿Cuál es el secreto del increíble sabor de las fajitas? ¡Carne tierna y sabrosa! Para esta receta de primera, Tyler Florence marina...

Ensalada picante de mango verde
83 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
mango, chile, manzanas, cebollas, hojuelas de coco, jugo de lima...

¡Esta ensalada es una verdadera explosión de sabor! Se le añade un toque de la increíble pasta de camarones filipina al mango verde y ligeramente ácido...

Pizza de desayuno con huevo frito, ricotta y pesto
1341 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Masa de levadura, huevos, salsa pesto, queso provolone, queso parmesano, almendras, ajo, ralladura de limón, queso ricotta, hojuelas de pimiento rojo, albahaca...

Un huevo frito como ingrediente adicional hace que estas pizzas individuales sean perfectas para el brunch del domingo. Pesto de calabacín casero y...

Bebida carbonatada con jugo de mango
371 kcal
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Mango, lima, cerveza de jengibre...

Cinco minutos y cinco ingredientes: eso es todo lo que necesitas para preparar dos deliciosos cócteles sin alcohol. Asegúrate de...

Bruschetta con ensalada de maíz y durazno y queso burrata.
303 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Pan ciabatta, maíz, pimientos Fresno, vinagre balsámico, duraznos, albahaca...

Giada De Laurentiis prepara esta bruschetta con los mejores productos que ofrece el mercado de agricultores este verano. Mezcla...

Bruschetta con tomates, pimientos y tomillo
96 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
tomates cherry, pimiento dulce, tomillo, condimento Old Bay, pan tostado...

A Trisha Yearwood le gusta servir la bruschetta deconstruida: el relleno en un bol con rebanadas de pan tostado al lado. Es una forma práctica...

Bruschetta con queso de cabra y melocotones
145 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 14
Queso de cabra, duraznos, salsa picante, tostadas, vinagre de sidra de manzana, miel, albahaca...

La bruschetta de durazno de Jeff Mauro es un equilibrio perfecto entre dulce y salado. Sirve duraznos maduros con albahaca en...

Bruschetta con judías, tomates y pasta de aceitunas
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 16
Baguette, tomates, ajo, pan tostado, judías blancas, tapenade (pasta de aceitunas), alcaparras, anchoas, vinagre balsámico, zumo de limón, albahaca, romero...

La bruschetta es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Deliciosas y crujientes rebanadas de pan cubiertas con una variedad de ingredientes suculentos...

Bruschetta con salchicha y tomate al horno
536 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
tomates, queso boursin, queso parmesano, salami, albahaca, pan tostado, panecillos de hamburguesa...

Utiliza los panecillos de perrito caliente que te sobren para preparar estas bruschettas, un aperitivo fácil y económico para fiestas en casa...

Bruschetta con queso y embutidos
140 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 40
Capicola, mortadela, aceitunas, tostadas, salami, albahaca, orégano, vinagre de vino...

Valerie Bertinelli prepara una bruschetta inspirada en la muffuletta, un sándwich clásico de Nueva Orleans elaborado con varios tipos de queso italiano...

Bruschetta con ricotta de limón y arándanos
433 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Baguette, queso ricotta, tostada, arándanos, ralladura de limón, vinagre balsámico...

En tan solo 16 minutos, puedes preparar el aperitivo perfecto para llevar a una fiesta de verano. Ree Drummond...

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