Aperitivos Este término abarca platos fríos y calientes que se sirven antes o junto con el plato principal. En algunos casos (presentaciones, bufés, recepciones con cócteles y después de reuniones y conferencias), los aperitivos también pueden servir como plato principal. Los aperitivos incluyen: esquejes, salsas, ensaladas, canapés, pasteles, sándwiches, tartaletas.
Vistas: 2.881No dejes de probar este desayuno de Ree Drummond. En lugar del pan tradicional, usa tostadas con un huevo frito en un agujero para su sándwich, y el relleno es el clásico de un BLT...
Vistas: 2.353Giada De Laurentiis reinventa el clásico sándwich BLT sustituyendo el tocino por panceta italiana. Para un desayuno perfecto, unta mini bagels con queso de cabra y los cubre con...
Vistas: 3.174Disfruta de un desayuno al estilo costarricense con enjucados, croquetas de yuca rellenas de queso. Fritas hasta que estén doradas, sírvelas calientes con salsa o cualquier otro acompañamiento.
Vistas: 2.786¡Es difícil de creer, pero se puede hacer pizza sin harina! Esta masa de pizza se prepara con coliflor rallada, queso y huevo, con hierbas italianas añadidas para un sabor espectacular. Después de hornearla, queda...
Vistas: 2.827¿Quién dice que no se puede comer pizza si se sigue la dieta cetogénica? Estas bolitas de coliflor están repletas de proteínas y tienen todos los sabores de una porción clásica de pizza: ajo,...
Vistas: 3.545Prepara este sabroso aperitivo indio para tu próxima fiesta en casa que encantará a todos. Las verduras picadas se mezclan con una masa de harina de garbanzo y se fríen en aceite caliente en pequeñas...
Vistas: 2.286Trozos de verduras frescas como okra, judías verdes y brócoli se sumergen en una masa de maíz, se fríen hasta que queden crujientes y se sirven como aperitivo con una salsa para mojar. La masa se elabora con...
Vistas: 2.639Prepara un aperitivo saludable para niños con verduras frescas y coloridas y aderezo ranch. Para una presentación divertida, coloca las verduras entre brotes de trigo. También es una excelente idea para decorar la mesa en primavera.
Vistas: 3 223Los rollitos de primavera, una comida callejera muy popular en Vietnam, país natal del chef Charles Phan, se preparan tradicionalmente con camarones y cerdo. Pero en esta versión vegetariana, utiliza setas shiitake, tofu y...
Vistas: 1.677Ree Drummond sabe cómo empezar bien la mañana: hornea tiernos panecillos de maíz con queso y rodajas de chile verde para toda la familia. Estos panecillos se disfrutan mejor calientes, saboreando su textura suave y cremosa...
Vistas: 3.063El salpicón es un plato latinoamericano elaborado con una mezcla de ingredientes molidos. Generalmente se consume frío. El salpicón puede prepararse con carne de res, pollo, mariscos u otros ingredientes.
Vistas: 2 223Este delicioso rollo es una armoniosa combinación de tierno relleno de champiñones y crujiente hojaldre. La receta utiliza hojaldre comprado y el relleno se elabora con una mezcla...
Vistas: 2.595Lo mejor de este aperitivo es que no requiere cocción. Solo necesitas ingredientes a temperatura ambiente: embutidos, quesos, verduras y un poco de lechuga, y listo.
Vistas: 2015Si tienes una olla a presión, puedes preparar un pulpo tierno y delicioso en menos de media hora. Cuécelo a fuego lento en un caldo picante, luego cúbrelo con una sabrosa salsa asiática y saltéalo rápidamente...
Conviértete en un mejor jugador en el día deportivo (¡o cualquier día, en realidad!) cocinando una tanda de alitas crujientes y jugosas.
Vistas: 4 806Los palitos de pescado hechos en freidora de aire quedan especialmente crujientes por fuera y jugosos por dentro. ¡Igual que fritos, pero sin tanto aceite! Las tiras de filete de bacalao se rebozan en pan rallado con queso pecorino y...
Abastece tu despensa con las mejores recetas de salmón: a la parrilla, frito en sartén, ahumado y al horno.
Vistas: 2.429Servida en un bol transparente con todas las coloridas capas de verduras claramente visibles, esta ensalada veraniega podría convertirse en tu ensalada favorita para picnics, combinando sabores mediterráneos con...
Vistas: 1.323No hay nada como estos tomates verdes fritos maravillosamente crujientes de la chef Kardea Brown, originaria de Carolina del Sur, quien no solo te inspira a empezar a cocinar "con amor por la comida", sino que...
Vistas: 2.467Disfruta de los sabores de la auténtica pizza siciliana Trapani, donde la corteza esponjosa y crujiente combina a la perfección con el suculento relleno, y los trozos salados de prosciutto complementan el contraste...
Vistas: 1.291Las costillas de cerdo son un aperitivo popular para ver deportes. Estas costillas, de un restaurante de comida para llevar con décadas de historia, combinan sabores de Oriente Medio y Asia...
Vistas: 3.240"No sé ustedes, pero yo he renunciado por completo a los panecillos para minihamburguesas. Son tan aburridos comparados con las papas fritas con forma de gofre", admite Ree Drummond. Ella prepara sus minihamburguesas con queso sin...
Tenemos deliciosos sándwiches de pollo en todas sus versiones: desmenuzado, frito y a la parrilla.
El tomatillo (physalis) es un pariente cercano de la grosella, pero se asemeja a un tomate verde en apariencia y sabor. Durante miles de años, ha seguido siendo una parte importante de
Vistas: 1.323Los filetes tomahawk son chuletas de lomo de cerdo con huesos largos y limpios que se asemejan a hachas. Una excelente manera de impresionar a tus invitados. Cúbrelos con pan rallado grueso...
Los frijoles no son solo un alimento básico de la despensa; pueden ser un ingrediente clave. Hamburguesas de frijoles negros, hummus casero,
Ácidas y de un rojo brillante, las arándanos rojos son un complemento maravilloso para muchos platos, desde asados salados hasta pasteles. Estas recetas, comenzando con platos principales sencillos,
Es imposible no enamorarse de los sabores y aromas de la cocina mexicana, ya sean tacos, tamales, enchiladas o agua fresca. En esta colección, hemos combinado nuestros
Estas recetas tienen algo para todos los gustos: auténticos tacos de birria, tacos tex-mex con carne molida y mucho más.
Olvídate de la salsa enlatada y prepara tu propia salsa casera con el sabor que más te guste: ahumada, sabrosa, picante, ¡incluso afrutada!
Estas recetas de pizza creativas e ingeniosas te permitirán darte un capricho cuanto quieras sin aburrirte jamás.
¡No pidas pizza a domicilio cuando te apetezca una noche de pizza! Estas recetas caseras complacerán tanto a los amantes de la pizza clásica de queso como a los más aventureros.
Vistas: 2.053Una paleta de cerdo enlatada de aspecto poco atractivo se puede transformar en un aperitivo maravilloso: una salsa ligera, cremosa y carnosa, que se puede servir como paté con chips de taro para acompañar. Esto...
Vistas: 1 222Al añadir solo una pequeña cantidad de carne y queso, puedes reducir el contenido de grasa de tu calzone. ¡Los champiñones compensan perfectamente la falta de carne! Y la masa integral enriquecerá el producto horneado...
No hay nada como un plato de nachos, ya sean cubiertos con carne de res y queso rallado o bañados en cerdo a la barbacoa.
Sopas reconfortantes, salteados sustanciosos y mucho más: estas recetas te demostrarán que el brócoli es mucho más que una simple guarnición.
¡Hay tantas cosas que puedes hacer con la coliflor! Está deliciosa en un puré saludable, es un excelente filete vegetal y puede ser...
Si buscas agregar más frutas, verduras, legumbres, semillas y frutos secos a tu dieta, te encantarán estas recetas. Comenzando con una cena entre semana y
Vistas: 1.280Estos tacos vegetarianos utilizan una variedad de colores de coliflor que, combinados con microvegetales, les dan un aspecto encantador y elegante. La coliflor asada se sirve sobre...
Vistas: 1 159Existen algunas técnicas clave para elaborar este tocino vegano con tempeh, una fuente de proteína vegetal derivada de la soja. La primera consiste en encontrar el equilibrio adecuado entre sal, azúcar y ahumado...
La bruschetta es el lienzo perfecto para cualquier ingrediente que elijas como cobertura.
Tazones de fruta para el desayuno, abundantes platos de pollo, postres de chocolate y más: todas estas recetas demuestran que la deliciosa comida casera
Vistas: 1.022Una ensalada ligera de tomates dulces y maduros con ajo, albahaca, aceitunas y queso parmesano, servida con crujientes lonchas de prosciutto sobre pan tostado con ajo para un delicioso aperitivo al estilo italiano.
Hemos recopilado recetas para preparar comida para toda la semana: desde ingredientes para ensaladas y boles de cereales hasta deliciosas comidas completas.
Vistas: 843Esta clásica pizza de Tennessee tiene una rica cobertura de queso, pero es el jugoso relleno de tomate lo que la hace espectacular y sorprendentemente fresca. Para que te resulte más fácil, puedes...
Vistas: 879Una vez que pruebes esta tarta salada, querrás repetir. Es imposible no enamorarse de esta exquisita combinación de tomates maduros de verano, hierbas aromáticas y una generosa cantidad de queso fundido...
Vistas: 1.084Esta ensalada rápida, fácil y suculenta está repleta de los vibrantes colores, sabores y aromas del verano. Los tomates y los duraznos maduros se cortan en rodajas y se sirven con un aderezo de puré de albahaca. Las hojas contienen...
Vistas: 2 158El pan bagnat es un sándwich tradicional francés bañado en una generosa cantidad de aderezo, de ahí su nombre, que se puede traducir como "pan mojado". Esta versión del sándwich se prepara con...
Vistas: 982Disfruta de la combinación perfecta de tomates cherry dulces, albahaca aromática, jengibre picante y una vinagreta ácida en esta vibrante ensalada de verano, perfecta como guarnición para carnes...
Vistas: 905Esta pizza blanca se prepara sin salsa de tomate, pero con muchísimas almejas deliciosas y jugosas, salteadas con ajo, aceite de oliva, orégano y hojuelas de pimiento rojo. En lugar de salsa, la pizza se cubre con mozzarella rallada...
