Cóctel Kentucky 95
Votos: 2
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Cóctel Kentucky 95: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Para el jarabe:
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de agua
Para una porción de cóctel:
- 25 ml. borbón
- 25 ml de zumo de limón recién exprimido
- 15 ml de zumo de naranja recién exprimido
- 25 ml de jarabe
- Champán o cualquier vino espumoso seco, frío.
- Ralladura de limón, cortada en tiras finas, para decorar.
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Cocinar el plato según la receta:
- Prepara el jarabe: En una cacerola, combine el azúcar y el agua. Coloque la cacerola al fuego y cocine a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva. Retire la cacerola del fuego y deje enfriar el jarabe por completo.
- Prepara un cóctel: Coloca 6 cubitos de hielo en una coctelera, añade el bourbon, el sirope, el zumo de limón y el zumo de naranja. Agita durante 10 segundos y cuela la mezcla en una copa. Completa con champán. Decora con ralladura de limón.
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