Colección de recetas con ingredientes - .
Autor: Marcela Valladolid - chef famoso
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La falda de res es el corte perfecto para la cocción lenta. Aunque es bastante dura y está llena de tejido conectivo, después de una cocción prolongada, la carne se vuelve muy jugosa, con un rico sabor a res, y se deshace fácilmente. leer más
Tiempo: 8 horas 30 minutos más el tiempo de marinado Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Autor: Marcela Valladolid - chef famoso
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Vistas: 2.686Este delicioso burrito mexicano está hecho con carne de res cocinada a fuego lento en una salsa de tomate especiada con cebollas, pimientos y chiles. Está hecho con falda de res, un corte de carne caracterizado por sus fibras grandes y ricas. Después - leer más
Tiempo: 2 horas 45 minutos
Complejidad: fácilmente Cantidad: 12 piezas.
