Cóctel "Este es Muhammara"
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Si el nombre de este cóctel te suena a un aperitivo de pimienta de Oriente Medio, no te equivocas. La bebida se prepara con jugo de pimienta, licor de comino, amargo de nuez, jugo de limón, ron oscuro y tequila. Todos los ingredientes se complementan a la perfección, dando como resultado un sabor equilibrado y picante. Decora con una espiral de cáscara de limón antes de servir.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 pimiento rojo, sin tallo ni semillas
- 30 ml de ron oscuro
- 20 ml de tequila plateado
- 15 ml de zumo de limón recién exprimido
- 7 ml de jarabe de azúcar simple
- 7 ml de licor de alcaravea, como Combier Kümmel
- 1 gota de amargo y nuez negra
- Cáscara de limón, para decorar
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: pimiento dulce, zumo de limón, jarabe, Ron, tequila, amargo
Cocinar el plato según la receta:
- Hacer jugo con pimientos dulces:
Tritura los pimientos en una batidora de alta potencia (o exprime su jugo con una licuadora). Cuela la mezcla con un colador de malla fina. - En una coctelera con hielo, combine 30 ml de jugo de pimiento dulce, ron, tequila, jugo de limón, jarabe simple, licor de alcaravea y amargo; agite durante 30 segundos. Cuele la mezcla en una copa de cóctel. Decore con una cáscara de limón.
Categorías:
Recetas similares
