Cóctel Cava


Votos: 3

Cómo preparar un cóctel de cava
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
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Tiempo: 4 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 jarra

El zumo de naranja sanguina y de limón aporta un color vibrante y una frescura cítrica a este cóctel festivo.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1/2 taza de vino espumoso Cava frío
  • 2 naranjas sanguinas, más 1 rodaja fina para decorar
  • Un poco de jugo de limón recién exprimido
  • Un poco amargo



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Con un exprimidor de cítricos, exprime el jugo de las naranjas sanguinas en un recipiente con colador. Usa el dorso de una cuchara para machacar la pulpa restante en el colador y extraer todo el jugo. Deberías obtener aproximadamente 1/4 de taza de jugo.

    Vierta el jugo de naranja sanguina, el jugo de limón, el amargo y el cava frío en una jarrita pequeña. Remueva suavemente. Sirva en copas de champán frías. Decore con una rodaja fina de naranja sanguina.





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