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Colección de recetas con ingredientes - .




Categorías: Sopas, Pez, .
Autor:
Sopa de miso con arroz y salmón glaseadoVistas: 1.000

Con tan solo 200 gramos de salmón, podrás alimentar a cuatro personas con esta sustanciosa sopa de miso. El filete de salmón se glasea con azúcar moreno y salsa de soja, se hornea y luego se añade a la sopa picante ya preparada, acompañada de arroz. leer más

Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, miso (pasta de soja), alga kombu, setas shiitake, arroz, bok choy, zumo de limón, salsa de soja, semillas de sésamo...
Tiempo: 45 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 446
Categorías: Platos principales, Pez, .
Autor:
Haemul Kalguksu: Fideos coreanos con mariscosVistas: 2.720
Contenido:

Kalkusku es un plato tradicional coreano de fideos servido en caldo con diversos ingredientes adicionales. Su nombre se traduce como "fideos cortados a cuchillo", por lo que es importante usar fideos caseros. leer más

Fideos de huevo, camarones, almejas, mejillones, anchoas, calabacín, rábano daikon, salsa de pescado, alga kombu, setas shiitake, cebolletas, semillas de sésamo...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 679
Categorías: Sopas, Transparente, .
Autor:
Sopa de misoVistas: 49 215
Contenido:

La sopa de miso, o mososhiru como se la conoce en Japón, es una sopa ligera con un rico sabor a ingredientes tradicionales asiáticos. Se prepara con caldo dashi y pasta de miso. El dashi se puede preparar con antelación utilizando una mezcla de algas y copos. leer más

Miso (pasta de soja), tofu, cebolletas, vino de arroz, alga kombu, bonito...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 4 Contenido calórico: 115

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