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Recetas de sopa de pescado


Ofrecemos una colección de recetas de sopa de pescado, preparadas con caldos de verduras o de pescado y con diversos tipos de pescado y marisco. Las sopas de pescado líquidas tienen un caldo claro.

Es común añadir crema o leche a las sopas espesas. Al servir, la sopa se puede sazonar con huevas de pescado. Cada receta incluye una foto del plato e instrucciones detalladas de preparación.

70 recetas de cocina china
70 recetas de cocina china
Куй теав
1263 kcal
Tiempo: 4 horas 30 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 6
Camarones, carne de cerdo picada, fideos de arroz, setas shiitake, brotes de soja, lechuga, chile, lima...

El kuy teav, una sopa de fideos de arroz de origen chino, se sirve tradicionalmente en el desayuno en Camboya. Combina armoniosamente...

Sopa de almejas de Rhode Island
434 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
mariscos, patatas, apio, beicon, granos de pimienta blanca...

Esta sopa de almejas se preparó por primera vez en la costa sur de Rhode Island, donde rápidamente se convirtió en una especialidad local. Desde...

Sopa de fideos con camarones, verduras y curry.
480 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Camarones, fideos de arroz, bok choy, pasta de curry, aceite de coco, tomates cherry, cilantro, jugo de lima...

La pasta de curry rojo tailandés es una deliciosa mezcla de chile rojo, ajo, hierba limón y pasta de camarones que...

Sopa de camarones y papas
476 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Papas rojas, camarones, tocino, pasta de tomate, leche, albahaca...

Esta versión de una espesa sopa de Nueva Inglaterra combina las patatas con gambas y un poco de beicon frito, que le añade sabor y...

50 recetas con salsa de tomate
50 recetas con salsa de tomate
gazpacho verde
216 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
pimiento poblano, ajo, menta, tomates verdes, carne de cangrejo, camarones...

Mezcla pimientos poblanos asados, pepino fresco y menta para preparar una deliciosa sopa de gazpacho.

Sopa de almejas de verano con pesto
440 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Almejas, tomates, bulbo de hinojo, salsa pesto, pasta, judías blancas, hojuelas de pimiento rojo...

Esta sabrosa sopa de almejas es espesa y sustanciosa gracias a las alubias blancas, las judías verdes, los tomates y la pasta pequeña...

lubina en caldo de verduras de primavera
507 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Habas, patatas rojas, hinojo, cebolla, zanahorias, apio, cebolletas, tomates, lubina, granos de pimienta negra, laurel, mostaza de Dijon, salsa alioli, ralladura de limón...

El tierno filete de lubina se sirve en un caldo claro, ligero y aromático con verduras tiernas de primavera: patatas rojas, lima...

Sopa picante de calabaza con cangrejo y mantequilla verde
421 kcal
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calabaza, raíz de jengibre, salsa harissa, crema, cilantro, comino, carne de cangrejo, jugo de limón, cilantro fresco, menta, aceite de semilla de uva...

Una delicada, dulce y especiada crema de calabaza, sazonada con cilantro y comino, servida con una guarnición de ensalada de cangrejo y...

Sopa de miso con arroz y salmón glaseado
446 kcal
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Salmón, raíz de jengibre, cebolletas, miso (pasta de soja), alga kombu, setas shiitake, arroz, bok choy, zumo de limón, salsa de soja, semillas de sésamo...

Con solo 200 gramos de salmón basta para alimentar a cuatro personas con esta sustanciosa sopa de miso. El filete de salmón queda cubierto...

Sopa de jengibre con mariscos
200 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Champiñones shiitake, tomates pera, almidón, filete de pescado, cebolletas, raíz de jengibre, salsa de soja, vieiras, vinagre balsámico...

Prepara una sopa ligera y saludable con pescado blanco, vieiras y setas shiitake que te reconfortará con su rico sabor...

Sopa de maíz con salmón ahumado, berros y galletas wonton.
588 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
salmón, masa wonton, granos de maíz, berros, leche...

Los trozos de masa wonton sazonados se hornean hasta que estén dorados y crujientes como galletas saladas. Sírvelos con...

Cioppino con mejillones
445 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
mejillones, vino tinto, tomates, tomillo...

Los mejillones le dan un sabor intenso a esta sopa de mariscos californiana en cuestión de minutos. En menos de media hora, esta deliciosa y...

Guiso de pescado con tomate ahumado
381 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Tilapia, papas, maíz, tomates fritos, cilantro, lima, tomillo, chile ancho...

El pescado marinado en cítricos se cuece a fuego lento en un caldo de tomate con tiernos trozos de patata y maíz, mientras que el mexicano...

Las mejores recetas de jambalaya
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Sopa de fideos soba con espinacas y trucha ahumada
400 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Salmón ahumado, setas shiitake, raíz de jengibre, zanahorias, aceite de sésamo, espinacas...

Esta sopa asiática de fideos soba de trigo sarraceno cautivará a todos con su rico sabor y aroma, que nace cuando el caldo...

Sopa fría cremosa de aguacate con camarones
276 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
guisantes, aguacate, brotes de guisantes, cebolletas, estragón, laurel, limón, perejil, camarones...

Los aguacates no son solo para guacamole o tostadas bonitas. Prueba esta fruta en una sopa veraniega fría y vibrante. Sopa de aguacate fresco...

Recetas fáciles de tilapia
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28 de las mejores recetas de camarones
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Sopa de camarones
476 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
gambas, patatas rojas, beicon, pasta de tomate, albahaca, nata...

Esta sencilla sopa de camarones y papas es espesa y sustanciosa, y los trocitos de tocino crujiente le añaden un sutil sabor ahumado...

Sopa de pescado picante con patatas
440 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Bacalao, merluza, patatas, apio, chile, jugo de marisco, hoja de laurel...

Dale un toque especial a esta reconfortante sopa de pescado añadiéndole chiles Scotch bonnet, un ingrediente básico en muchas cocinas caribeñas y...

sopa de pescado
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
filete de pescado, trucha ahumada, crema, patatas, puerros, salvia, tomillo, beicon...

Esta sopa de pescado se basa en la sopa de patatas, cuya receta también se incluye a continuación. A pesar de su sencillez,...

Sopa agridulce con fideos y camarones
480 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Fideos de arroz, camarones, salsa de pescado, pasta de curry, aceite de coco, bok choy, tomates cherry, jugo de lima, cilantro...

Esta sopa espesa, deliciosa y saludable encantará a todos los amantes de la cocina asiática, especialmente a los de la tailandesa. Fideos de arroz, repollo jugoso...

Sopa con camarones y cebollas marinadas en jugo de lima.
490 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Camarones, papas, maíz, tomates ciruela, aguacate, jugo de lima, condimento de chile, cilantro...

Esta sopa de tomate al estilo mexicano con camarones y papas es rápida y fácil de preparar, deliciosa y reconfortante.

Solo agrega agua: Sopa de arroz con camarones
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Arroz, maíz, guisantes, pimiento, camarones, chorizo, pasta de tomate, pimentón...

Esta sopa rápida está inspirada en la paella de gambas tradicional española. Puedes usar...

Cioppino alla San Francisco
Tiempo: 1 hora 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Almejas, mejillones, calamares, vieiras, carne de cangrejo, vino blanco, pasta de tomate, jugo de almejas, pimiento morrón, tomates, laurel, tomillo, albahaca...

El cioppino es un guiso de mariscos italoamericano originario de San Francisco, donde comenzó como un sencillo plato de pescadores hecho con...

Camarones criollos
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
camarones, tomates, hoja de laurel, pimienta de cayena molida...

Este plato criollo, originario del estado estadounidense de Luisiana, consiste en camarones grandes en una salsa espesa y picante. Se sirve...

Mejillones al vapor con caldo
543 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Mejillones, vino blanco, zumo de limón, tomates, perejil, chalotas, ajo, hojuelas de pimiento rojo, tomillo...

Los mejillones se cuecen al vapor en sus conchas, en una pequeña cantidad de líquido, literalmente al vapor, hasta que se abren. Antes de cocinarlos, revíselos bien...

Recetas de la dieta mediterránea
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18 de las mejores recetas de bacalao para cada día.
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Guiso de mariscos con salsa romesco
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Papas amarillas, tomates, pimientos pasilla, pimientos piquillo, vino blanco, camarones, mejillones, almejas, bacalao, ralladura de limón, tomillo, anchoas, laurel, pimentón, avellanas, almendras, picatostes...

Este rico y exquisito guiso de mariscos es el regalo perfecto para las fiestas. Una pequeña cantidad de caldo concentrado...

sopa de mariscos
Tiempo: 2 horas 10 minutos
Camarones, vieiras, carne de cangrejo, zanahorias, apio, papas, maíz, vino blanco, crema, tomillo...

Este espeso guiso de mariscos está repleto de una maravillosa gama de aromas y sabores. Se prepara con caldo de verduras, pescado blanco...

Recetas de sopas y guisos calientes para el invierno
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Sopa de almejas estilo Manhattan
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4 - 6
Papas, jugo de almejas, almejas, tomates, hojuelas de pimiento rojo, ramillete de hierbas, hoja de laurel, tomillo...

La principal diferencia entre la sopa de almejas de Manhattan y la sopa de almejas tradicional de Nueva Inglaterra es que no se elabora con...

Sopa de almejas de Nueva Inglaterra
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
patatas, marisco, beicon, leche, nata, laurel, tomillo, salsa Tabasco...

La sopa de almejas, o guiso de mariscos, se originó en la región de Nueva Inglaterra de los Estados Unidos, donde la costa está repleta de mariscos. Ya...

Sopa de pescado con verduras de raíz
500 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
colinabo, patatas, apio, bacalao, jugo de marisco, cebolletas, beicon, nata, tomillo...

Esta sopa de almejas se prepara con jugo de almejas, o caldo de almejas enlatado, mezclado con agua y crema.

Guiso con camarones y salchicha de cerdo
576 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Gambas, col rizada, tomates pera, chorizo, patatas, laurel, tomillo, orégano, pimentón...

Un guiso de mariscos espeso y reconfortante, lleno de sabores intensos: ideal para un día frío. Es rápido y...

Sopa de almejas baja en grasa
353 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
almejas, patatas rojas, apio, nata, laurel, tomillo, pimentón, beicon...

La sopa de almejas, o simplemente sopa de almejas, es un guiso popular de la región costera de Nueva Inglaterra, en los Estados Unidos. Tradicionalmente, este...

sopa de camarones asiática
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Guisantes tirabeques, almidón, salsa de soja, aceite de sésamo, cebolletas, raíz de jengibre, zanahorias, azúcar, setas shiitake, jamón, vino de arroz, jerez, caldo, gambas, arroz...

Si te encanta el salteado de camarones al estilo asiático, te encantará esta sabrosa sopa. En...

Sopa de almejas y tocino
410 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
mariscos, vino blanco, vermut, guisantes, apio, crema, cebolletas, tocino...

Una deliciosa y aromática sopa cremosa de almejas hecha con caldo de almejas mezclado con vermut seco (o blanco...

Sopa de pescado picante caribeña
440 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Bacalao, chile, jugo de mariscos, papas, apio, hoja de laurel...

Esta deliciosa y ligera sopa de pescado se prepara con caldo y jugo de almejas, que no es más que...

50 recetas de sopa
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Recetas de mariscos para el verano
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Recetas saludables de camarones
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Platos saludables con pescado y marisco
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Recetas de sopas saludables
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Crema de calabaza con camarones
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
calabaza moscada, zanahorias, puerros, camarones, laurel, mejorana, pimienta de cayena molida, almendras...

Transforma una sencilla sopa de calabaza en una sofisticada crema de camarones. Primero, cuece a fuego lento la sopa de calabaza horneada en caldo de pollo...

Sopa de salmón y eneldo en olla de cocción lenta
Tiempo: 4 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Salmón, jugo de mariscos, papas rojas, zanahorias, apio, crema, cebollino, perejil, laurel, tomillo, ralladura de limón, eneldo...

La sopa de pescado es una sopa popular hecha con crema, verduras y pescado o mariscos. Hace siglos, era un guiso de marineros y...

Sopa de mariscos con hinojo "Cioppino"
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Halibut, camarones, mejillones, almejas, vino blanco, pasta de tomate, puré de tomate, chalotas, bulbo de hinojo, hojuelas de pimiento rojo, ajo...

La sopa de mariscos Cioppino es un plato que originalmente era un simple almuerzo de pescadores y que desde entonces se ha convertido en una verdadera exquisitez.

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