Cóctel Ginza de Tokio
Votos: 2
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: promedio
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: promedio
Cantidad: 1 cóctel
Cóctel Tokyo Ginza: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 45 ml de vodka Absolut Citron con sabor a limón
- 45 ml de vino de arroz coreano con frambuesas negras (bokpungja)
- 60 ml de licor coreano espeso Soju (o Shochu japonés similar)
- 30 ml de licor francés Chambord elaborado con moras y frambuesas.
- Hierba de limón y frambuesas para decorar
- Hielo
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Cocinar el plato según la receta:
- Llena un vaso mezclador con hielo. Agrega todos los ingredientes y revuelve con una cuchara de bar. Cuela la mezcla en una copa de cóctel fría. Decora con hierba limón y frambuesa.
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