Batido de caramelo (Batido de iris)
Votos: 1
Tiempo: --
Cantidad: 2 cócteles
Cantidad: 2 cócteles
Batido de caramelo (Batido de iris) - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 30 g de chocolate semioscuro troceado
- 3 cucharadas de crema espesa
- 400 g de helado ligeramente derretido (hasta que se ablande) con leche condensada hervida
- 1/3 taza de leche malteada en polvo (como Carnation)
- 60 ml de cinta adhesiva
- Nata montada y picada Toffee Toffee para decoración
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: whisky, chocolate semidulce, crema, helado, leche malteada en polvo, iris
Cocinar el plato según la receta:
- Congela dos vasos altos hasta que estén muy fríos. En un recipiente pequeño apto para microondas, agrega el chocolate y la crema de leche; calienta en el microondas en intervalos de 30 segundos, revolviendo, hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta la salsa de chocolate resultante en el fondo de cada vaso y rocíela por el interior del mismo.
- En una licuadora, combine el helado, la leche malteada en polvo, 1 taza de hielo y cinta adhesiva hasta obtener una mezcla homogénea; vierta en vasos preparados. Decore con crema batida, trocitos de caramelo y salsa de chocolate.
Prueba a cocinar Cóctel napolitano A base de licor con una capa de chocolate.
Categorías:
Recetas similares
