Cóctel Stout Sipper
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complementa esta robusta cerveza negra con notas de chocolate y frutos rojos, que armonizan a la perfección con su final amargo. Mezcla cerveza negra fría y licores en un vaso y decora con moras frescas. Este cóctel original gustará incluso a quienes no suelen beber mucha cerveza.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 30 ml de licor de frutos rojos, como crème de cassis de grosella negra o Chambord de frambuesa
- 30 ml de licor de chocolate, como crema de cacao
- 360 ml de cerveza negra fría, como Guinness.
- 1 mora para decorar
- Nuez moscada rallada para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un vaso de medio litro, combine los licores de frutos rojos y de chocolate. Vierta la cerveza. Decore con una brocheta de moras y una pizca de nuez moscada.
Autor de la receta - Jonathan Pogash es un reconocido barman.
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