Cóctel "Long Island Ice Tea"
Votos: 8
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cócteles
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cócteles
La singularidad del Long Island Iced Tea reside en que, a pesar de ser uno de los cócteles más fuertes, parece un té helado inofensivo. Aunque se inventó en Long Island, Nueva York, en la década de 1970, la idea detrás de la bebida no es nueva. Ya en la década de 1920, durante la Ley Seca, se preparaban cócteles similares que disfrazaban whisky y otras bebidas espirituosas como té. Mezcla vodka, ginebra, ron, tequila y licor de naranja con hielo y completa con cola. Para darle el toque final, adorna tu "té helado" con rodajas de limón.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 tazas de cola, o al gusto.
- 30 ml de vodka
- 30 ml de ginebra
- 30 ml de ron blanco
- 30 ml de tequila blanco
- 15 ml de licor de naranja triple sec
- 2 cucharadas de jugo de limón exprimido
- 2 tazas de cubitos de hielo
- 2 rodajas de limón
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Cocinar el plato según la receta:
- Llena una coctelera con hielo. Agrega vodka, ginebra, ron, tequila, triple sec y jugo de limón. Cierra y agita vigorosamente para mezclar y enfriar el cóctel.
- Cuela el cóctel con hielo en dos vasos o jarras de cerveza y completa con cola. Decora con rodajas de limón y sirve.
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