Caqui

Este delicado pan con notas cítricas y especiadas lleva puré de caqui Hachiya. Debe estar muy maduro, como un globo lleno de agua, para que no sea necesario triturar la pulpa. Así que prepárelo con antelación. Sírvalo tibio con un postre... leer más

El caqui es el complemento perfecto para la col rizada fresca. En esta ensalada, su dulzura sutil combina maravillosamente con el toque ácido de las chalotas encurtidas, el sabor sabroso de las verduras y la cremosidad del queso Gorgonzola. La variedad de caqui japonesa utilizada es leer más

Sorprenda a sus seres queridos estas fiestas con estas singulares galletas de caqui. El puré de fruta se mezcla directamente con la masa junto con pasas doradas y especias como canela, clavo y nuez moscada. Las galletas son suaves, ligeramente húmedas y muy... leer más

Durante la temporada del caqui, puedes disfrutar de esta fruta increíblemente saludable no solo sola, sino también usarla para crear interesantes aperitivos y ensaladas, a las que realza con su sabor único. Aquí tienes una receta para un aperitivo rápido. Rodajas de caqui - leer más

Receta detallada con fotos.