cóctel Sazerac
Votos: 2
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Una receta detallada para preparar un cóctel alcohólico con coñac.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 cucharadita de azúcar
- 1/2 cucharadita de "Peisho" amargo
- 1/2 cucharadita de amargo de Angostura
- 60 ml de coñac
- Ajenjo
- Ralladura de limón, cortada en tiras finas.
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Recetas con ingredientes similares: Amargo de Angostura, Amargo de Peychaud, coñac, Ajenjo, ralladura de limón
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca el azúcar en una coctelera, añade el amargo de Peychaud y la Angostura, y un chorrito de agua. Agrega el coñac y el hielo a la coctelera y agita bien. Enjuaga un vaso corto frío con absenta. Luego, cuela el cóctel en el vaso y añade la ralladura de un limón.
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