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Cóctel Sazerac con whisky


Cómo preparar un Sazerac con whisky
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1


Este cóctel de Nueva Orleans es considerado uno de los más antiguos de Estados Unidos. Tradicionalmente preparado con coñac, Sunny Anderson sustituyó el coñac por whisky en su receta y optó por ouzo griego en lugar de absenta. ¡Prueba este clásico con un toque moderno!

Valor nutricional por ración:
calorías 452, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.


Ingredientes:

  • 90 ml de whisky
  • 60 ml de ouzo
  • 2 gotas de amargo
  • 2 cucharadas de jarabe de azúcar
  • Cáscara de limón en espiral, para decorar.
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Llena el vaso hasta la mitad con hielo picado.
  • Paso 2
  • Añade whisky, ouzo, amargo y jarabe simple (mezcla partes iguales de agua y azúcar y calienta hasta que el azúcar se disuelva por completo; deja enfriar el jarabe). Remueve y decora con una rodaja de limón.

Votos: 1

Fotografía de Sunny AndersonAutor de la receta - (Sunny Anderson) - Presentador de televisión
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