sangría de vino blanco
Votos: 4

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12 - 14
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12 - 14
Una bebida verdaderamente festiva. Puedes usar vino tinto o blanco como base para la sangría, pero en mi opinión, la sangría blanca es superior. Es menos ácida que la tinta y más refinada. Es fácil de beber, pero bastante fuerte. Si quieres que tu sangría se sirva bien fría, no diluyas su delicioso sabor con demasiado hielo derretido en la ponchera. En su lugar, coloca un recipiente con hielo en la mesa para que cada quien llene su propia copa. Solo necesitas una pequeña botella de brandy para guardar para después, pero esta receta no la requiere.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 botellas (750 ml) de vino blanco frío
- 1 cucharada de brandy
- 2 naranjas navel
- 1 limón, cortado en rodajas
- 1 lima, cortada en rodajas
- 1/4 taza de azúcar superfina
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Cocinar el plato según la receta:
- En una ensaladera grande, vierte el vino y el brandy sobre la fruta. Remueve hasta que el azúcar se disuelva. Coloca un cucharón en la ensaladera para que cada comensal se sirva su propia sangría y pon un recipiente con hielo cerca. (Ten cuidado de que el hielo no se derrita).
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