Cóctel Margarita Cítrico
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
El sencillo y elegante cóctel Margarita ha mantenido su popularidad durante más de setenta años y es considerado un "Clásico Moderno" por la Asociación Internacional de Bartenders (IBA). Se desconoce quién lo creó o en honor a quién se le dio su nombre; los historiadores coinciden en que México fue su lugar de origen. La Margarita clásica es perfecta como aperitivo o para disfrutar en una velada agradable. Hoy, sugerimos variar la receta clásica y añadirle toques cítricos con jugo recién exprimido.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Cóctel
- 4 naranjas Navel, cortadas en trozos de 2 cm.
- 2 limones, cortados en trozos de 2 cm.
- 2 limas, cortadas en trozos de 2 cm.
- 0,5 tazas de azúcar glas
- 1/4 cucharada de licor Cointreau
- 1/4 taza de licor de naranja Triple Sec
- 1,5 tazas de tequila
Entrada
- 10 tazas de hielo
- Sal fina, para escarchar los bordes de los vasos.
- 10 rodajas de lima
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: zumo de naranja, zumo de limón, zumo de lima, Licor de naranja, tequila
Cocinar el plato según la receta:
- Exprime las naranjas, los limones y las limas. Vierte el jugo en una jarra grande. Agrega el azúcar y revuelve hasta que se disuelva. Luego, incorpora los licores de naranja y el tequila.
- Por servirColoca la sal en un recipiente pequeño. Frota el borde de cada vaso con una rodaja de lima y sumerge el exterior del vaso en la sal. Llena cada vaso hasta la mitad con hielo y vierte la mezcla. Decora con una rodaja de lima y sirve.
Categorías:
Recetas similares
