Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Cóctel Margarita de Jalapeño - Receta Detallada.

Ingredientes:

• 1/2 - 1 chile jalapeño, sin semillas y en rodajas
• 1 1/4 tazas de tequila
• Cal
• 2 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de sal gruesa
• 1/2 taza de jugo de lima recién exprimido
• 3 cucharadas de licor de naranja
• 2 cucharaditas de azúcar glas
• Hojas de cilantro, para decorar

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

pimiento jalapeño, tequila, cal, zumo de lima, Licor de naranja, azúcar glas, cilantro

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• Mezcla el chile jalapeño con el tequila y déjalo reposar durante 1 hora.
Paso 2
• Espolvorea azúcar y sal en una fuente y revuelve. Humedece los bordes de 4 vasos cortos con lima y sumérgelos en la mezcla de azúcar y sal.
Paso 3
• Llena una coctelera hasta tres cuartas partes con hielo. Agrega tequila, pimienta, jugo de lima, licor de naranja y azúcar glas. Agita vigorosamente y sirve en vasos preparados. Decora con hojas de cilantro.
  
  Receta cóctel Margarita con chile.

Votos: 3