Una receta para una guarnición de verduras hecha con puré de papas, con la adición de repollo frito, mantequilla y crema. Primero se fríe el repollo, luego se cuece a fuego lento en el líquido de cocción de las papas y se machaca hasta obtener un puré suave. leer más
papas, repollo blanco, cebolletas, nuez moscada, puré de papas, crema...
Una receta de comida rápida para sándwiches de pita al estilo árabe con hamburguesas de pechuga de pollo empanizadas y horneadas. Y una ensalada de col con cebolla morada, zanahorias y rábanos, aderezada con salsa harissa, jugo de limón y hummus. leer más
Pollo, hummus, pan rallado, mezcla para rebozar falafel, pan de pita, limón, ralladura de limón, zumo de limón, salsa harissa, pasta de chile, perejil, rábano, col, zanahorias, cebollas...
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