Ponche de cereza rojo sangre
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Si organizas una fiesta de Halloween, recibe a tus invitados con un vaso de "sangre". Una cucharada de granadina le dará un tono rojizo al ponche de cerezas, que ya de por sí es rojo. Para una versión con alcohol, añade whisky (bourbon o centeno) y un chorrito de amargo de naranja. En lugar de hielo, enfría el ponche con cerezas congeladas y su sabor se mantendrá igual de intenso y vibrante.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 litros de jugo de cereza o de arándano y cereza.
- 1 litro de ginger ale
- 1/4 taza de jugo de limón
- 2 tazas de cerezas congeladas
- 1 naranja
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Cocinar el plato según la receta:
- En un ponchera grande, combine 2 cuartos de jugo de cereza, 1 cuarto de ginger ale, 1/4 de taza de jugo de limón y 1 cucharada de granadina. Agregue 2 tazas de cerezas congeladas y 1 naranja en rodajas.
- Para la versión alcohólica, agregue 2 cucharadas de bourbon o whisky de centeno y 3 gotas de amargo de naranja.
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