ponche de manzana


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Cómo preparar ponche de manzana
Foto del plato: Con Pulos

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
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Tiempo: 3 horas.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6


Ponche de manzana: receta detallada.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 4 tazas de jugo de manzana
  • 1 tubo canela
  • 3 dientes de ajo enteros
  • Una pizca de sal
  • Jugo y ralladura de una naranja
  • 3/4 taza de brandy de manzana o borbón
  • rodajas de naranja



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Vierte el jugo de manzana y naranja en una cacerola, agrega una rama de canela, clavos de olor, una pizca de sal y ralladura de naranja. Lleva la mezcla a ebullición, luego retira del fuego y deja reposar de 10 a 15 minutos. Pasado este tiempo, cuela la mezcla en una jarra y agrega el brandy de manzana. Refrigera el ponche durante 2 horas o toda la noche. Antes de servir, completa el ponche con hielo y rodajas de naranja.





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