Affogato
Votos: 6
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Complejidad: fácilmente
¿Qué podría ser más sencillo (o más impresionante) que este postre para después de cenar? Simplemente vierte un chorrito de espresso sobre helado de vainilla y cúbrelo con virutas de chocolate y frutos secos picados.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 bolas pequeñas de helado (café, chocolate o vainilla)
- 3 cucharadas de café espresso fuerte
- Chocolate oscuro
- Avellanas
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca dos bolas de helado en una taza de café alta y vierte un espresso caliente. Decora el affogato con virutas de chocolate y frutos secos.
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