50 recetas de postres para el Día de San Valentín


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¡Chocolate, fresas, tarta de queso y mucho más! ¿Quién necesita a Cupido cuando tienes estas delicias dulces e irresistibles?


Cómo preparar: 50 recetas de postres para el Día de San Valentín

Pastel de cereza y chocolate

Pastel de chocolate con queso crema y cerezas.

Esta elegante tarta está inspirada en un clásico dulce de caja de bombones: las cerezas bañadas en chocolate. Está cubierta con ganache de chocolate y rellena de una cereza confitada rellena de mousse.


Rollo de chocolate y fresa para el Día de San Valentín

Rollo de chocolate y fresa para el Día de San Valentín

La mayoría de los rollos de bizcocho pueden ser laboriosos y parecer complicados, pero con esta receta, no hay margen de error: la capa de bizcocho es fácil y divertida de preparar. Le hemos añadido fresas dulces y chocolate negro.


Pastel de lava

Pastel de lava

Aprender a preparar este postre digno de un restaurante en casa no es nada difícil. La receta de Ree no lleva más de 20 minutos.


San Valentín de chocolate

San Valentín de chocolate

Estas galletas con forma de corazón tienen una capa superior de chocolate y un relleno de chocolate blanco.


Tarta de queso con un millón de corazones

Tarta de queso con un millón de corazones

Para impresionar a tu pareja, solo necesitarás un mínimo de tiempo. Simplemente hornea la base y prepara el relleno para esta romántica tarta de queso.


Magdalenas de chocolate con base negra

Magdalenas de chocolate con base negra

Cuando una delicada tarta de queso se envuelve en un bizcocho de chocolate intenso, se obtiene un delicioso cupcake que ni siquiera necesita glaseado. Además, los cupcakes sin glaseado son muy prácticos para llevar.


tarta de chocolate

tarta de chocolate

Si buscas algo elegante, esta lujosa tarta es una buena opción.


"Mini panes" de chocolate

Pastel de chocolate con canela y chile.

Recorta pequeños corazones u otras figuras festivas en papel. Colócalos sobre estos exquisitos cupcakes de chocolate y espolvoréalos con azúcar glas.


cerezas cubiertas de chocolate

cerezas cubiertas de chocolate

Las fresas son estupendas, pero ¿sabes qué más sería ideal para un postre cubierto de chocolate?


Pastel de brownie

Pastel de brownie

¿Qué podría ser mejor que unos brownies? ¡La tarta de brownie de Ina! Una cucharada de café instantáneo realza el sabor a chocolate, y una pizca de harina le da a la tarta una textura densa y masticable.


Pastel de chocolate con cerveza y merengue

Pastel de chocolate con cerveza y merengue

Prepara para tu ser querido este increíble postre: una rica base de chocolate y una ligera "torre" de merengue.


Pastel de chocolate con forma de corazón roto

Pastel de chocolate con forma de corazón roto

Para quienes no les entusiasma San Valentín, hemos preparado una receta para un pastel divertido. Hornearlo te despejará la mente y, además, el pastel está delicioso.


Fresas bañadas en chocolate para el Día de San Valentín

Fresas bañadas en chocolate para el Día de San Valentín

Los pretzels o las almendras trituradas aportan un toque crujiente a las fresas bañadas en chocolate. Las galletas saladas combinan a la perfección con el chocolate derretido.


Pastel de chocolate sin harina

Pastel de chocolate sin harina

Este pastel denso y exquisito es el sueño de cualquier amante del chocolate.


Una caja de bombones (mini cupcakes)

Una caja de bombones (mini cupcakes)

Una caja como esta no necesita descripción: ¡cada dulce que contiene es un cupcake!


Pudín de chocolate en taza

Pudín de chocolate en taza

No hay postre más dulce y reconfortante que un pudín de chocolate casero. Si alguien te lo preparara, ¿no te enamorarías de esa persona?


Tarta de chocolate con mousse de frambuesa

Tarta de chocolate con mousse de frambuesa

Este pastel de frutas es un delicioso postre para el Día de San Valentín. La suave mousse de frambuesa contrasta con el bizcocho de chocolate negro, y la parte superior está cubierta con una ganache blanca como la nieve.


Parfait de frambuesa para el Día de San Valentín

Parfait de frambuesa para el Día de San Valentín

Para un postre rápido, mezcla frambuesas con licor de chocolate y colócalas en capas, alternándolas con brownies triturados y helado de chocolate.


Pastel de lava

Pastel de lava

Disfruta de estos pasteles mientras aún estén calientes; el chocolate del interior seguirá estando cremoso.


Pastel de chocolate con requesón y capa de coco

Pastel de chocolate con requesón y capa de coco

Una ganache de chocolate negro se combina con un relleno de coco rico y denso. Este exquisito pastel está inspirado en los chocolates clásicos con un toque tropical.


Helado glaseado de chocolate con forma de corazones

Helado glaseado de chocolate con forma de corazones

Sorprende a tu ser querido con una fresa bañada en chocolate de una forma diferente: ¡esta vez hecha con helado!


fresas cubiertas de chocolate

fresas cubiertas de chocolate

Esta es nuestra receta más popular para el Día de San Valentín. ¡Síguela y tendrás un postre maravilloso!


Affogato con cerveza de chocolate y helado

Affogato con cerveza de chocolate y helado

Este postre para adultos lleva cerveza negra o de chocolate y licor de café.


Magdalenas de fresa con forma de corazón

Magdalenas de fresa con forma de corazón

Las fresas son la fruta perfecta para crear una forma de corazón. Sorprende a todos colocándolas dentro de cupcakes. Cúbrelas con glaseado de chocolate y rodajas de fresa.


Tarta de chocolate con crema de ganache

Tarta de chocolate con crema de ganache

Para darle un toque original a esta tarta, presiona barritas de chocolate fresco en los laterales.


Parfait de frambuesa con chocolate blanco

Parfait de frambuesa con chocolate blanco

Prepara un postre rápido sin encender el horno. Haz una mousse de chocolate blanco, cúbrela con frambuesas y una salsa de frambuesa fácil de preparar.


Cupcake de chocolate con crema de ganache

Cupcake de chocolate con crema de ganache

Las porciones pequeñas de postre son perfectas para cócteles, cuando se quiere probar todos los dulces que se sirven. Combinar diferentes tipos de chocolate siempre es un acierto.


Fondant de chocolate clásico con bayas de grosella negra

Fondant de chocolate clásico con bayas de grosella negra

El licor de grosella negra combina a la perfección con las bayas. Es el complemento ideal para un pastel de chocolate negro, perfecto para un postre romántico.


Tarta de chocolate para el Día de San Valentín

Tarta de chocolate para el Día de San Valentín

Mezcla las chispas de chocolate con la crema de mantequilla de Tyler y extiéndela sobre las capas densas del pastel de chocolate.


Trufas de chocolate

Trufas de chocolate

Mira cómo Jacques Torres prepara trufas, el dulce perfecto para el Día de San Valentín.


Brownies de chocolate para el Día de San Valentín

Brownies de chocolate para el Día de San Valentín

El ligero pastel de chocolate de Ree se puede preparar en una bandeja para hornear o en moldes para magdalenas.


Pastel de chocolate con queso crema y caramelo.

Pastel de chocolate con queso crema y caramelo.

Este pastel se asemeja a una trufa de chocolate: contiene una crema de caramelo ligeramente amarga en su interior y está cubierto con una ganache de chocolate con leche por fuera.


Budín de chocolate "Pot de Crème"

Budín de chocolate "Pot de Crème"

Sorprende a tu pareja preparando estos suaves vasitos de pudín de chocolate.


Malvaviscos de fresa en glaseado de chocolate

Malvaviscos de fresa en glaseado de chocolate

Nada dice "Te quiero" mejor que unos adorables malvaviscos rosas bañados en chocolate.


Galletas de chocolate con avellanas y trocitos de chocolate blanco.

Galletas de chocolate con avellanas y trocitos de chocolate blanco.

Estas galletas de avellana y tres tipos de chocolate están aún más deliciosas si se acompañan con un vaso de leche fría.


Cazuela de croissants con salsa de doble chocolate

Cazuela de croissants con salsa de doble chocolate

Para un postre realmente espectacular, prepara un pudín de pan con croissants y chocolate con leche derretido. Sírvelo con salsa de chocolate caliente.


Pastel de chispas de chocolate Brooklyn Blackout

Pastel de chispas de chocolate Brooklyn Blackout

Prueba algo oscuro y delicioso: Pastel de Chocolate Negro. Es el sueño de cualquier amante del chocolate: tres capas de un rico y cremoso glaseado de chocolate, coronado con una crujiente cobertura de migas.


Barra de chocolate para el Día de San Valentín

Barra de chocolate para el Día de San Valentín

Para un postre sencillo de San Valentín, combina chocolate blanco y negro derretido y decora las barritas con tus dulces favoritos.


Pastel sin harina

Pastel sin harina

Este postre de chocolate, ligero y elegante, requiere muy pocos ingredientes y se elabora sin harina.


Pastel Pavlova de merengue de chocolate con fresas y crema

Pastel Pavlova de merengue de chocolate con fresas y crema

La pavlova, con su corteza crujiente y su suave relleno de chocolate y malvaviscos, es increíblemente fácil de preparar. Solo hay que planificar con antelación: hornea el postre relleno de merengue durante 2 horas y luego déjalo enfriar en el horno durante 3 horas.


tarta de queso con chocolate

tarta de queso con chocolate

Un pastel de queso con chocolate, rico y cremoso, siempre es una apuesta segura.


Tarta de queso con fresas

Tarta de queso con fresas

Una base de brownie, fresas jugosas y una tarta de queso exquisita: este postre está repleto de sabores que querrás compartir con tu ser querido.


Tarta de queso con mantequilla de cacahuete para el Día de San Valentín

Tarta de queso con mantequilla de cacahuete para el Día de San Valentín

Este pastel, según Ladd, el marido de Ree, tiene todo lo que necesita para satisfacer su antojo de dulce. Está repleto de chocolate y mantequilla de cacahuete, y la base es una costra de galleta.


Huevo y crema de mantequilla con chocolate

Huevo y crema de mantequilla con chocolate

Para la crema de mantequilla de Ina, combina chocolate semidulce y amargo en las proporciones perfectas.


helado de brownie al estilo mexicano

helado de brownie al estilo mexicano

En lugar de añadir especias a los brownies, prueba a mezclar una pizca de pimienta de cayena y canela con nata montada fresca. El dulce de leche es el complemento perfecto.


Tarta de chocolate y almendras para una velada romántica.

Tarta de chocolate y almendras para una velada romántica.

Se trata de un exquisito postre de chocolate con una explosión de sabores: almendras molidas, ron y ralladura de naranja.


Pastel blanco y negro

Pastel blanco y negro

Esta impresionante tarta de capas es la combinación perfecta de rico chocolate negro y dulce chocolate blanco.


Galletas de amor y besos

Galletas de amor y besos

Ree Drummond prepara galletas decoradas para el Día de San Valentín.


Tarta de queso con chocolate alemán

Tarta de queso con chocolate alemán

Con solo una porción de esta increíble tarta de queso, estarás en el paraíso del chocolate.


Mousse de chocolate con "corazones" de hojaldre.

Mousse de chocolate con "corazones" de hojaldre.

Ahorra tiempo en la cocina este San Valentín: es mejor pasarlo con tu pareja. Esta mousse de chocolate ligera y esponjosa se puede preparar el día anterior a la celebración.







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