Si te gusta la cocina italiana, la selección de recetas con fotos de nuestra página web te ayudará a aprender a preparar tus platos favoritos en tu propia cocina.
Aprenderás a preparar platos tradicionales italianos, qué especias se pueden añadir y cuáles se deben evitar. Prepararás platos italianos populares —pizza, pasta, mascarpone, risotto y raviolis— como un chef de un restaurante de moda. Descubrirás los secretos familiares de la cocina italiana, desarrollados a lo largo de los siglos y revelados gradualmente para crear auténticas obras maestras culinarias para los verdaderos gourmets.
En Italia, la palabra "ragú" generalmente se refiere a una salsa espesa de carne, pero Ree Drummond ha creado una versión vegetal del ragú que...
Esta es la versión más ligera de los huevos Benedict de Giada De Laurentiis. Sustituyó el pan tradicional por una rodaja gruesa de tomate grande...
El Negroni es un cóctel bastante fuerte, moderadamente dulce y ligeramente picante, una combinación de Campari, vermut y ginebra a partes iguales...
¡Lo mejor de este aperitivo es que no necesitas cocinarlo! Solo necesitas ingredientes a temperatura ambiente: carne...
Disfruta de los sabores de la auténtica pizza siciliana Trapani, donde una corteza esponjosa y crujiente se combina a la perfección con una masa jugosa...
Esta lasaña vaquera es la comida reconfortante favorita de Trisha Yearwood, quien la prepara con frecuencia para familiares y amigos. Incluye...
Esta lasaña vegetariana con calabaza asada, salsa bechamel cremosa y queso gratinado es justo lo que necesitas...
¿Lasaña sin gluten? ¡Es muy fácil! Y no tendrás que ir corriendo a la tienda a buscar láminas de lasaña especiales sin gluten.
La mejor lasaña blanca se prepara con capas de pasta tierna, boloñesa de carne blanca, bechamel cremosa y abundante mozzarella...
A todo el mundo le encanta la lasaña. Es el plato perfecto para alimentar a mucha gente, especialmente en una comida compartida. Pero...
Incluso la pizza de salchicha puede ser saludable y baja en calorías. Basta con unas finas lonchas de salami sobre masa integral...
Una ensalada ligera de tomates maduros y dulces con ajo, albahaca, aceitunas y queso parmesano, servida con crujientes trozos de prosciutto sobre...
Disfruta de la combinación perfecta de tomates cherry dulces, albahaca aromática, jengibre picante y una vinagreta ácida...
Para aquellos a quienes no les gusta el relleno de pan empapado con pollo, pero que aún disfrutan de los carbohidratos, esta receta combina todos los sabores...
Un huevo frito como ingrediente adicional hace que estas pizzas individuales sean perfectas para el brunch del domingo. Pesto de calabacín casero y...
El cremoso y salado queso Gorgonzola combina a la perfección con la miel en la elegante versión de la bruschetta de Giada De Laurentiis. Un poco...
Giada De Laurentiis prepara esta bruschetta con los mejores productos que ofrece el mercado de agricultores este verano. Mezcla...
La focaccia es un pan italiano fácil de preparar que se puede rellenar con cualquier sabor, incluso solo con aceite de oliva...
A Trisha Yearwood le gusta servir la bruschetta deconstruida: el relleno en un bol con rebanadas de pan tostado al lado. Es una forma práctica...
La bruschetta de durazno de Jeff Mauro es un equilibrio perfecto entre dulce y salado. Sirve duraznos maduros con albahaca en...
La bruschetta es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. Deliciosas y crujientes rebanadas de pan cubiertas con una variedad de ingredientes suculentos...
Utiliza los panecillos de perrito caliente que te sobren para preparar estas bruschettas, un aperitivo fácil y económico para fiestas en casa...
Valerie Bertinelli prepara una bruschetta inspirada en la muffuletta, un sándwich clásico de Nueva Orleans elaborado con varios tipos de queso italiano...
En tan solo 16 minutos, puedes preparar el aperitivo perfecto para llevar a una fiesta de verano. Ree Drummond...
Estos deliciosos rollitos de salchicha desaparecerán de la mesa en un abrir y cerrar de ojos. Se hornean de una forma novedosa: como mini croissants con...
Esta receta hace que la cena sea pan comido: ¡no hace falta descongelar! Simplemente fríe el pollo en...
Una doble ración de queso parmesano hace que este plato sea el doble de delicioso. Primero, aplana las pechugas de pollo, cúbrelas con queso parmesano y...
Giada De Laurentiis estofa la escarola con ajo, chalotas, aceitunas y pasas para obtener una guarnición sencilla, deliciosa y saludable.
Ina Garten corona su bruschetta con queso de cabra y mermelada casera de higos, que se prepara rápidamente con higos frescos de temporada...
Giada De Laurentiis sazona la clásica bruschetta de tomate con miel picante casera elaborada con pasta calabresa...
Con la adición de pollo frito, Ree Drummond transforma la idea de un aperitivo italiano clásico, la bruschetta...
Molly Yeh le da un toque especial a la bruschetta añadiéndole un ingrediente tradicional de los antipastos, la giardiniera, una planta italiana...
Estas bruschettas son una tostada única y sofisticada. Pan tostado salado, frotado con ajo, cremoso...
Aunque parezca mentira, esta elegante crema pastelera italiana se puede preparar con tan solo tres ingredientes: huevos...
Las finas chuletas de ternera se rebozan en harina y huevo, luego se fríen hasta obtener una deliciosa costra dorada y se sirven con una maravillosa...
En lugar de cacao en polvo normal, Giada de Laurentiis añade crema de chocolate y avellanas a la masa de estas galletas, lo que no solo...
Los braciole son rollos de carne de res rellenos de queso parmesano, hierbas y pan rallado. En esta receta, la carne de res se complementa...
Coloca un delicioso relleno de carne picada dentro de una concha de arroz con queso para impresionar con esta receta festiva...
Las hojas de lechuga romana se cubren con queso azul desmenuzado, trocitos de tocino crujiente, cerezas secas y se rocían con una vinagreta tibia...
"En lugar de tomar refrescos normales, guardo en la nevera este refrescante spritzer con zumo de fruta natural,"...
Si te da pena tirar esas hojas brillantes y jugosas de remolacha o zanahoria, prepara con ellas una deliciosa salsa pesto. Añádelas a hierbas frescas...
Esta pasta italiana al horno está repleta de verduras jugosas, y los ingredientes como el vino blanco, la ricotta y el pesto la llenan de...
Esta cazuela vegetariana de ravioles de queso es una comida rápida, fácil y deliciosa para entre semana, perfecta para después de...
El clásico sabor a café del tiramisú italiano se complementa a la perfección con el toque de almendra del licor amaretto. Esta receta también...
Este risotto de gambas y limón te deleitará con su sabor sencillo pero sofisticado. Tradicionalmente, el risotto se prepara en grandes...
Esta receta de Ree Drummond fusiona la cocina italiana y mexicana. Una combinación espectacular de lasaña y enchilada, o lasaña...