Cóctel "Tres puntos, raya"
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
El cóctel "Three Dots, Dash" reúne todas las características de un cóctel exótico tradicional: una mezcla de cítricos, dulzor de miel y almendra, especias y, por supuesto, mucho ron. Generalmente, se prepara con varios tipos de ron añejo. Antes de servirlo, se adorna generosamente con flores, hojas de piña y otros elementos tropicales, pero su adorno más importante son tres puntos (como cerezas marrasquino) y una raya (un trozo alargado de piña) ensartados en un palillo de cóctel.
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Receta:
En una coctelera con hielo, combine 45 ml de ron añejo de caña, 15 ml de ron añejo mixto, jugo de lima, jugo de naranja y jarabe de miel, 7 ml de licor Velvet Falernum y Pimento Dram, y un chorrito de Angostura. Agite bien. Cuele la mezcla en un vaso lleno de hielo. Decore con una brocheta de cóctel adornada con tres cerezas marrasquino y una rodaja de piña.
Nota
Para preparar jarabe de azúcar simple, calienta partes iguales de azúcar granulada y agua en una cacerola hasta que el azúcar se disuelva por completo; deja enfriar. Puedes usar azúcar moreno o miel en lugar de azúcar granulada común.
Recetas con ingredientes similares: espíritu, jarabe, Amargo de Angostura, cereza de cóctel, Piña, zumo de lima, Miel, Ron
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