Cóctel de limpieza total
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 372, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 372, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
A los amantes de la ginebra les encantará este cóctel con vermut seco y champán. Con un toque de zumo de limón recién exprimido, es burbujeante, espumoso y refrescante. Servido en copas de champán, es perfecto para ocasiones especiales.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Cóctel
- 220 g de jarabe de azúcar simple, ver receta a continuación
- 180 ml de ginebra
- 60 ml de vermut seco
- 60 ml de zumo de limón
- 240 ml de champán
- 4 espirales de ralladura de limón
jarabe de azúcar simple
- 1 taza de azúcar
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Cocinar el plato según la receta:
- En una coctelera con hielo, mezcla el jarabe, la ginebra, el vermut y el jugo de limón. Agita y cuela la mezcla en cuatro copas de champán. Completa cada copa con champán y sirve adornada con una rodaja de limón.
- jarabe de azúcar simple:
Rendimiento: 1,5 tazas
En una cacerola pequeña, combine el azúcar y 1 taza de agua. Caliente hasta que hierva. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar completamente. Cierre bien y refrigere. Se conserva hasta por un mes.
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