Cóctel Recolector de Melocotones
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Tiempo: --
Porciones: 6 - 8
Porciones: 6 - 8
Cóctel Peach Picker - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 limas cortadas en rodajas gruesas y gajos de lima para decorar
- 0,5 tazas de azúcar granulada fina
- 1 melocotón maduro, cortado en trozos grandes, más rodajas de melocotón para decorar.
- 0,5 taza de menta fresca
- 450 ml de ron blanco
- Agua con gas como relleno
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Cocinar el plato según la receta:
- En una jarra grande, combine las rodajas de lima y el azúcar. Con un mortero o una cuchara de madera grande, machaque las limas para extraer el jugo.
Añade los trozos de melocotón y la menta, y remueve suavemente para machacar ligeramente la menta y separar los trozos de melocotón. Incorpora el ron. (La mezcla se puede refrigerar hasta por 6 horas). - Justo antes de servir, vierte la mezcla de la jarra en vasos con hielo y completa con agua con gas. Decora con rodajas de melocotón.
En otra versión cóctel de albaricoque de sabor más dulce.
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