Cóctel de tequila con melocotón
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Los cócteles con fruta fresca tienen un sabor veraniego especialmente encantador, como esta refrescante bebida de tequila con melocotón. El jugo de lima le aporta profundidad y un toque de jarabe simple le da dulzor. Para preparar el jarabe simple, combine partes iguales de agua y azúcar y caliente hasta que el azúcar se disuelva y el jarabe se vuelva transparente. Úselo cuando esté completamente frío.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 duraznos blancos maduros, pelados, sin hueso y picados finamente.
- 1/4 taza de tequila blanco
- 1/4 taza de licor de melocotón (recomendado: Crème de Pêche)
- 1/4 taza de jugo de lima
- 2 cucharadas de jarabe de azúcar simple
- cubitos de hielo
- Trozos de melocotón para decorar
- Ramitas de menta para decorar
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los duraznos en un procesador de alimentos y procesa hasta obtener una consistencia suave. Cuela la mezcla con un colador fino y viértela en un tazón.
- Combina el puré de durazno, el tequila, el licor, el jugo de lima y el jarabe en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sírvelo con hielo en vasos cortos. Decora cada porción con una rodaja de melocotón y una ramita de menta.
Categorías:
colecciones de recetas
Recetas similares
