Cóctel Bellini con bourbon y pimienta negra.
Votos: 4
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Este Bellini de durazno, ligero y refrescante, adquiere un sabor intenso y vibrante gracias a la adición de bourbon y una pizca de pimienta negra. Se recomienda usar duraznos congelados para garantizar una bebida bien fría, sin hielo ni exceso de agua.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1,5 tazas de duraznos descongelados
- 0,5 tazas de bourbon
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- Licúa 1,5 tazas de duraznos descongelados con 0,5 tazas de bourbon y 3 cucharadas de azúcar en una licuadora hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierta la mezcla en 6 copas de champán, complete con vino espumoso y espolvoree con pimienta negra.
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