Puñetazo de Muay Thai
Votos: 3
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Este cóctel rinde homenaje al Muay Thai, aunque su intensidad no es tan fuerte. La receta utiliza ron Sang Som Thai, una bebida espirituosa de sabor ligero, afrutado y especiado que rara vez provoca resaca, ¡una excelente noticia para quienes disfrutan de más de una copa!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 60 ml de ron tailandés
- 60 ml de zumo de naranja natural
- 30 ml de jugo de piña
- 15 ml de ron con melaza
- 15 ml de jugo de lima
- 15 ml de jarabe de azúcar
- 2 ml de granadina
- Rodajas de naranja y lima para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- En una coctelera con hielo, combine ron tailandés, jugo de naranja, piña y lima, ron de melaza, jarabe y granadina. Agite bien y cuele en un vaso corto lleno de hielo.
- Adorne el cóctel con rodajas de naranja y lima.
Jarabe de azúcar:
En una cacerola, combine partes iguales de azúcar y agua y caliente, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar.
Autor de la receta - Galería y cafetería WTF, Bangkok, Tailandia
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