Cóctel de perlas Belmont
Votos: 4
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Las carreras de caballos estadounidenses y los cócteles a base de bourbon están intrínsecamente ligados. Cada evento de la Triple Corona tiene su propio cóctel oficial. Mientras que en el Derby de Kentucky se sirve un mint julep y en el Preakness un Black-Eyed Susan, el Derby de Belmont es conocido por su bebida emblemática, el Belmont Pearl. Esta deliciosa combinación de limonada natural, bourbon y jugo de granada es refrescante, estimulante y perfecta para las fiestas de verano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 60 ml de limonada
- 45 ml de bourbon
- 30 ml de jugo de granada
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Cocinar el plato según la receta:
- Mezcla 60 ml de limonada, 45 ml de bourbon y 30 ml de zumo de granada en una coctelera con hielo.
- Agitar enérgicamente y luego colar en un vaso pequeño lleno de hielo. Decorar con una rodaja de limón.
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