Cóctel Stingy Jack
Votos: 2
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Este cóctel debe su nombre a Jack, personaje del folclore irlandés que, tras un pacto fallido con el diablo, se vio obligado a vagar con una calabaza tallada, que se convirtió en uno de los símbolos de Halloween. Contiene cerveza de calabaza, un toque de licor especiado y cítricos: el capricho perfecto para las fiestas otoñales.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 30 ml de coñac
- 30 ml de zumo de naranja recién exprimido
- 15 ml de licor de pimienta de Jamaica
- 3 gotas de Angostura
- 90-120 ml de cerveza de calabaza
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: zumo de naranja, coñac, jarabe, cerveza ligera
Cocinar el plato según la receta:
- En una coctelera, combine 30 ml de coñac, 30 ml de zumo de naranja recién exprimido, 15 ml de licor de pimienta de Jamaica (como St. Elizabeth), 3 gotas de Angostura y 7 ml de jarabe simple; agregue hielo y agite.
- Cuela la mezcla en un vaso alto con hielo. Agrega entre 90 y 120 ml de cerveza de calabaza.
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