cerveza ligera

Este cóctel brillante, chispeante y con mucho cuerpo se prepara con una botella de cerveza lager ligera, zumo de naranja recién exprimido y un chorrito de ginebra. Es perfecto para el brunch del domingo, sobre todo si quieres curar la resaca. leer más

La michelada es un refrescante cóctel mexicano hecho con cerveza, jugo de tomate, salsa picante y diversas especias. Es especialmente deliciosa cuando tienes resaca. Para tenerla siempre a mano, congélala en moldes. leer más

• jarabe de azúcar simple

Este cóctel picante hecho con vodka, jugo de manzana y cerveza de calabaza es perfecto para las fiestas de otoño, especialmente Halloween, o cuando simplemente quieres saborear los sabores del otoño. Moderadamente dulce, con fragantes notas de especias, se sirve en leer más

• Pez
• Rebozado de cerveza
• Glaseado de miel y soja con frambuesas

Los filetes de lubina se envuelven en tiras de tocino frito, luego se sumergen en una masa de cerveza y se fríen en aceite hasta que estén dorados y crujientes. Inmediatamente, se rocía el pescado frito con un glaseado casero de miel, soja y frambuesa, y se rocía con... leer más

El plato mexicano chilaquiles se prepara con totopos duros y salsa, pero esta versión texana con tocino crujiente, frijoles negros y huevos fritos es aún más sustanciosa y deliciosa. Se prepara como una cazuela que se puede armar. leer más

Los trozos de carne se cuecen a fuego lento en una salsa espesa y sabrosa de cerveza con chiles y una gran variedad de especias hasta que estén tiernos y jugosos. Si es necesario, espese la salsa con harina de maíz, añadiéndola poco a poco hasta obtener la consistencia deseada. leer más

Este cóctel mexicano se prepara con cerveza y salsas sabrosas y suele servirse a la mañana siguiente de una fiesta desenfrenada como remedio para la resaca. No existe una receta fija para la michelada, así que cada quien experimenta con ella... leer más

• Costillas de res
• Salsa barbacoa casera

Las costillas de res carnosas se estofan en una salsa de cerveza picante en el horno hasta que la carne se desprende del hueso, lo que da como resultado unas costillas increíblemente jugosas y sabrosas. Para terminarlas a la perfección, úntelas con una salsa barbacoa casera rápida, dulce y picante y áselas a la parrilla. leer más

• Carne de res
• Sopa

Prepara una deliciosa sopa de inspiración asiática con fideos instantáneos. Su rico sabor proviene de la carne molida sellada y un toque de cerveza, mientras que la pasta coreana gochujang le añade un toque sabroso. Sírvela con un huevo frito y espolvorea con... leer más

Estas sabrosas alitas en una salsa barbacoa casera y pegajosa son el acompañamiento perfecto para la cerveza. La salsa está hecha con mostaza, cerveza, especias, salsa picante y jarabe de caña, y rebosa de sabores. ¡Estas alitas son irresistibles! leer más

• Hongos
• Chuletas
• Aros de cebolla
• Hamburguesa

Disfruta de una hamburguesa jugosa y sustanciosa, repleta de sabores y texturas, tal como la esperarías de un restaurante. Una hamburguesa de carne con queso cheddar fundido se sirve en un pan con champiñones fritos picantes y aros de cebolla ahumados fritos, todo coronado con... leer más

• salsa de queso
• Pollo
• Sándwiches
• condimento para pollo

Este sándwich se prepara con finas lonchas de pollo fritas en una rica mezcla de especias. Una excelente alternativa al bistec de res cuando buscas algo sabroso y económico. Coloca el pollo frito en los panecillos, cúbrelo con una sabrosa salsa de queso y... leer más

• Carne de res
• salsa de queso
• Sándwich

Un Philly cheesesteak es un sándwich relleno de jugosas rebanadas de bistec a la parrilla, cubierto con una salsa de queso fundido. Para cocinar el bistec en minutos, córtalo en rebanadas muy finas. Esto es más fácil si el bistec es... leer más

• Escabeche
• Pico de Gallo
• mezcla de especias

El sabor de una Michelada mexicana, elaborada con cerveza y salsa picante, combina a la perfección con un bistec a la parrilla con especias y pico de gallo con cerveza. Para obtener el mejor sabor, marina el bistec en la Michelada durante al menos una hora. leer más

• Coliflor
• Vidriado

Cuando prepares filetes a la parrilla para tus invitados en tu próximo picnic, no te olvides de los vegetarianos. Sin duda apreciarán estos filetes de coliflor con un delicioso glaseado hecho con condimento jamaicano jerk, que a menudo se agrega a las carnes a la parrilla. Filetes de - leer más

• Alas
• Salsa para mojar

Si buscas una receta infalible de aperitivos para acompañar la cerveza mientras ves el partido, ¡esta receta de alitas de pollo es justo lo que necesitas! Las alitas se hornean hasta que estén crujientes, luego se bañan en un glaseado pegajoso con sabor a barbacoa y se sirven. leer más

• Salmuera y pollo
• Salsa

El clásico pollo a la barbacoa presume de un sabor intenso con notas dulces y saladas, y un toque ahumado. Deja los trozos en remojo durante la noche en una salmuera de té y luego ásalos directamente sobre las brasas para conseguir una corteza crujiente. leer más

• buñuelos de manzana
• Salsa de caramelo con mantequilla de cacahuete

Prepara buñuelos de manzana crujientes cocidos a fuego lento en cerveza y sírvelos con una deliciosa salsa de caramelo y mantequilla de cacahuete. Las manzanas Granny Smith son ácidas y combinan a la perfección con la salsa dulce. Si prefieres una manzana más dulce, elige... leer más

• Salsa para mojar
• Berenjenas
• Bateador
• mezcla de especias griegas

Este crujiente aperitivo de berenjena encantará no solo a los vegetarianos, sino también a los amantes de las alitas de pollo. Las berenjenas en rodajas se rebozan en harina especiada, luego se sumergen en una masa espesa de cerveza y se fríen en aceite hasta que estén doradas. Para mojar: leer más

El secreto del increíble sabor de este refrescante cóctel de helado es el tocino. Fríelo hasta que esté crujiente, luego desmenúzalo finamente y agrégalo al Raspberry Beer Float con helado de vainilla. Los trocitos salados de tocino le dan un toque a frutos rojos. leer más

Esta receta lleva los aros de cebolla fritos a otro nivel. Prueba estos aros de cebolla rebozados en cerveza, rellenos de mozzarella y pepperoni. Sírvelos con salsa marinara para mojar y disfruta del sabor de la pizza de pepperoni en - leer más

La Margarita de Cerveza es una tentadora variante del cóctel clásico, que combina tequila, cerveza, jugo de lima y concentrado de limonada congelada. El resultado es un refrescante cóctel de cerveza con toques cítricos, perfecto para... leer más

Si buscas un excelente aperitivo de cerveza al estilo alemán, ¡esta receta es para ti! Esta salsa de queso espesa y aterciopelada está hecha con cerveza, ajo y mostaza y es perfecta como dip para pretzels. Si la salsa está grumosa, leer más

• Chile
• Cubierta

Una deliciosa versión vegetariana del clásico chili con carne. La abundancia de verduras, frijoles y especias lo hace reconfortante y sustancioso, y para que incluso los amantes de la carne no lo encuentren aburrido, prepáralo al estilo cobbler: cubierto con harina de maíz. leer más

Esta refrescante y vibrante bebida veraniega se prepara con té helado comprado en la tienda, aromatizado con melocotón, cerveza lager y limonada. A los amantes de los cócteles con cerveza les encantará esta combinación de sabores. Sírvela en vasos de cerveza con una rodaja de limón. leer más

El verano es la temporada de las fresas y las divertidas fiestas con cerveza. Combina ambas y disfruta de este refrescante cóctel de cerveza lager con fresas frescas y un toque de vinagre de vino tinto para darle un toque ácido. Esta receta es... leer más

Asa deliciosas costillas de res en un glaseado pegajoso y especiado con caramelo, hecho con azúcar morena y kétchup. El jengibre fresco, el pimiento rojo, la mostaza y el vinagre de arroz equilibran a la perfección el dulzor del glaseado, haciendo que estas costillas... leer más

• Tostadas
• Salsa

Estas tostadas de pollo desmenuzado en una salsa aromática y picante son el acompañamiento perfecto para una cerveza. Retira la piel y los huesos del pollo a la parrilla comprado, desmenuza la carne con dos tenedores en hebras pequeñas, mézclala con la salsa casera y sirve. leer más

• Pechuga de res
• Pasta de jengibre y ajo

Para preparar este estofado de ternera increíblemente sabroso y jugoso, Aarti Sequeira mezcla su propia pasta de jengibre y ajo y la añade a la olla junto con una rama de canela, clavos de olor, cardamomo y una botella de cerveza. A continuación, la carne se estofa en esta mezcla dentro del horno. leer más

Con esta receta, no tendrás que hacer casi nada: la olla de cocción lenta hará el trabajo por ti durante todo el día. Al final, solo tendrás que asar las costillas, pero eso solo lleva un par de minutos. Pimentón ahumado en una mezcla de especias y fuego lento en la olla de cocción lenta. leer más

• Arroz con pollo
• condimento adobo

Arroz con pollo (español: arroz con pollo) es un popular plato latinoamericano de arroz con pollo y una variedad de especias y verduras, incluyendo judías verdes y aceitunas verdes rellenas de pimientos, que le añaden muchísimo sabor. leer más

• Guiso de camarones
• Mofongo
• condimento adobo

"El mofongo es un puré de plátanos salteados, ajo y aceite de oliva. En esta receta, sirve como una base conveniente para un guiso de camarones picante. Prefiero hacer el guiso con cerveza ligera para un sabor más picante y agregarle verduras. leer más

• Papas fritas
• Cobertura de pepinillos
• salsa de queso
• Carne

Para una gran fiesta en casa, prepara estos nachos con todo el sabor de un sándwich cubano. Los totopos están rellenos de trozos de jamón y lomo de cerdo, cubiertos con mostaza, una salsa de queso espesa y cremosa, y pepinillos picados para darles un toque delicioso. leer más

Si te apetece una cerveza fría en verano pero quieres probar algo diferente, prueba un cóctel shandy. Tradicionalmente, es una combinación de cerveza y cítricos, pero prueba a añadirle un chorrito de cerveza de jengibre y sirope de arce, y... leer más

• Mejillones
• Pan tostado

¡Una olla grande de mejillones es un acierto seguro! Hay muchísimas opciones de sabor para elegir, y los mejillones se cocinan rápidamente. Las especias, un toque de acidez y la suave leche de coco le dan un toque especial al plato. leer más

Este cóctel recibió su nombre del personaje del folclore irlandés Jack, quien, tras un pacto fallido con el Diablo, se vio obligado a vagar con una calabaza tallada, que se convirtió en uno de los símbolos de Halloween. Contiene cerveza de calabaza, leer más

Prepara este arroz blanco picante con cerveza, cilantro, ajo, guisantes y zanahorias para una guarnición festiva. Es aromático, jugoso y delicioso. ¡Es el acompañamiento perfecto para carnes o aves! leer más

• Cerdo desmenuzado
• Guarniciones para tacos

La carne de cerdo desmenuzada y jugosa en una salsa rica es una excelente alternativa a la carne molida para tacos. Giada De Laurentiis marina la carne con cerveza, le agrega ralladura de naranja, especias y chiles chipotle, y la cocina a fuego lento en una olla de cocción lenta hasta que esté tierna. leer más

Esta receta del clásico sándwich Sloppy Joe está inspirada en los sabores tex-mex. En lugar de la tradicional carne molida, se utiliza chorizo ​​mexicano crudo (que no debe confundirse con el chorizo ​​español). leer más

En algún momento entre las décadas de 1920 y 1950, un burrito fue arrojado a una freidora en Tucson, Arizona, dando como resultado la popular chimichanga. No está claro si esto fue un accidente o una reinterpretación de una joya de la cocina tex-mex. De cualquier manera, leer más

Si te apetece experimentar con la cerveza y los cócteles a base de cerveza, prueba a añadir un poco de salmuera de pepinillos. Su sabor ácido y salado contrarrestará a la perfección el amargor de la cerveza, aportando matices interesantes a la bebida y dejando un agradable regusto. leer más

No hace falta salir de casa ni encender la parrilla para disfrutar del delicioso sabor de la barbacoa. El pollo para estos sándwiches se cocina en la estufa y se sirve con una salsa barbacoa espesa y sabrosa, con toques dulces, picantes y ácidos. leer más

• Carne de res
• Estofado de ternera con pimentón en cerveza
• Puré de patatas con rábano picante

La carne se estofa en una rica salsa de cerveza y pimentón, luego se cubre con un sabroso puré de papas con rábano picante y se hornea en un delicioso pastel de carne con una corteza dorada. Puedes estofar la carne con anticipación y refrigerarla hasta que... leer más

Si vas a cocinar pollo a la cerveza en una parrilla de carbón, solo necesitarás sal y pimienta; el humo y la cerveza ya actúan como condimento. Asegúrate de colocar una bandeja debajo del pollo para evitar que la grasa se incendie. leer más

El pollo a la cerveza es un método popular para asar a la parrilla, pero no todos tienen una parrilla y no siempre es posible en cualquier condición climática. La solución: ¡pollo a la cerveza al horno! Queda increíblemente jugoso, tierno y sabroso. Y algunos platos destacados: leer más

Esta deliciosa receta de pollo especiado, con una piel crujiente y una carne jugosa y llena de sabor, es perfecta tanto para la parrilla como para el horno. El pollo se frota con una mezcla de especias de ajo, comino, cilantro y pimienta de cayena, y luego se ensarta en una lata de cerveza. leer más

La Shandy es un cóctel veraniego muy popular, hecho con cerveza y limonada. Es una excelente manera de refrescarse y, además, es muy fácil de preparar en casa. En lugar de mezclar cerveza y limonada como de costumbre, congela la limonada en una cubitera y añade los cubitos a un vaso de cerveza. leer más

A los amantes del ajo les encantará esta salsa de perejil y anchoas. Las anchoas tienen un sabor sutil, pero realzan el sabor general de la salsa, que complementa los sabores del tocino estofado en cerveza y las papas rojas. Este plato marida a la perfección con... leer más

Un boilie de camarones grande es una excelente excusa para reunir a los amigos en el patio trasero, pero también puedes prepararlo en una olla grande en la estufa de casa. Los camarones grandes se cocinan a fuego lento con salchichas ahumadas, papas asadas, mazorcas de maíz y... leer más

• Vidriado
• Magdalenas

Uno de los ingredientes principales de estos cupcakes es la hefeweizen, una cerveza de trigo tradicional alemana, y el clavo molido y la ralladura de naranja realzan su sabor y aroma naturales. La hefeweizen se añade tanto a la masa del cupcake como al glaseado. Antes - leer más

Esta sopa de queso con rábano picante, sabrosa y espesa, es un plato reconfortante y delicioso para un día frío. El queso cheddar rallado y la crema le dan una textura y un sabor cremosos, perfectamente equilibrados por las especias, y unas cucharadas de harina ayudan a espesarla. leer más

• Stu
• Guarnación

Este sabroso estofado de ternera es igual de fácil de preparar en olla de cocción lenta, horno o estufa. El único inconveniente es el tiempo. Tendrás que conformarte con unas horas de aromas tentadores, pero el resultado vale la pena. leer más

• Espárragos
• Salsa picante marroquí

Los espárragos crujientes rebozados en cerveza y fritos a la perfección son el aperitivo ideal para acompañar la cerveza y una deliciosa manera de cocinar verduras. El condimento marroquí les aporta un toque picante, que también se añade a la salsa para mojar. leer más

El sándwich está hecho con panceta de cerdo que se cuece a fuego lento durante varias horas en cerveza, especias y café molido, luego se coloca sobre pan ciabatta untado con mermelada de manzana casera, complementado con queso cheddar derretido, manzanas encurtidas y una generosa porción de - leer más

El chili con carne se prepara con mayor frecuencia con carne molida, pero en esta receta, Ree Drummond decidió agregar carne picada. Requiere un poco más de tiempo, pero el resultado vale la pena: trozos de carne firmes y tiernos en una salsa rica. leer más

Tradicionalmente, una mariscada veraniega consiste en cocinar los mariscos al aire libre en una olla hirviendo con patatas asadas, maíz y salchichas, pero Sunny Anderson sugiere hornearlo todo y disfrutar del mismo sabor sin tener que esperar al verano. leer más

• Pollo
• Verduras
• Entrada

Las fajitas mexicanas se preparan rápidamente, lo que las hace perfectas para una cena entre semana cuando quieres consentir a tu familia con algo especial incluso después del trabajo. Tiras de pechuga de pollo se marinan en jugo de limón y especias durante unos minutos y... leer más

Esta receta tex-mex infunde al chili con carne (o simplemente chili) el delicioso sabor de la salsa mole mexicana, con notas picantes, ácidas y achocolatadas; un par de cucharadas de cacao en polvo y una pizca de canela hacen el truco. leer más

Los boilies de cangrejo no son solo un plato; son una tradición en la costa este de Estados Unidos, donde grandes grupos se reúnen, hierven cangrejos y disfrutan de la experiencia, socializando con una cerveza fría. La receta al estilo de Maryland difiere de la... leer más

Un poco de carne molida, un poco de cerveza y un poco de chile chipotle, ¡y tendrás un delicioso chili listo en un abrir y cerrar de ojos! La adición de especias y cerveza crea un sabor tan intenso que parece como si el chili hubiera estado cocinándose a fuego lento durante horas. Y los chiles chipotle con salsa adobo... leer más

El sabor agridulce de la cerveza negra es una base perfecta para una salsa rica para chuletas de lomo de cerdo. Cocine a fuego lento las chuletas previamente fritas en ella y sírvalas con una guarnición de col china estofada, frijoles blancos y tocino. Tiernas - leer más

• Alas
• Salsa para mojar

Las alitas de pollo se hornean hasta que queden crujientes y luego se bañan inmediatamente en un rico glaseado de cerveza. La salsa barbacoa, el azúcar moreno y la salsa chipotle de este glaseado les aportan un delicioso sabor ahumado y... leer más

Esta salsa festiva está repleta de carne especiada, mucho queso, tomates y chiles, y es increíblemente sustanciosa, aunque solo sea un aperitivo. Está hecha con cerveza, lo que le da un sabor rico e intenso. Añadir - leer más

Esta salsa para mojar es fácil de preparar con cerveza y queso rallado, y se puede personalizar con los ingredientes que prefieras. Prueba la combinación sugerida de cilantro fresco, cebolla morada y jalapeño encurtido, o... leer más

• salsa de cerveza

Gracias a dos técnicas secretas, este pollo queda súper crujiente por fuera y jugoso y sabroso por dentro. Primero, antes de asarlo, el pollo se frota con una marinada seca hecha con azúcar moreno y levadura en polvo y se deja destapado durante... leer más

Este delicioso aperitivo de salsa de queso con un toque de cerveza será el centro de atención en tu fiesta. Es importante usar queso recién rallado en esta receta, ya que el queso pre-rallado viene recubierto con una mezcla que evita que se asiente. leer más

• Aderezo ranch casero

Los trozos de queso blandos y pegajosos, rebozados en una crujiente masa de cerveza, son uno de los bocadillos callejeros más populares en Estados Unidos, especialmente en festivales y ferias, sobre todo en Wisconsin. Estos trozos se rebozan y fríen en grandes cantidades, varios a la vez. leer más

Este delicioso y aromático pan, relleno de queso y cubierto con aros de jalapeño picantes, se prepara con pocos ingredientes y es perfecto para cualquiera, incluso para quienes hornean por primera vez. Lo mejor de todo es que no lleva levadura, así que no tendrás que... leer más

En un fin de semana libre, saca tu olla más grande y ponte a cocinar una gran cantidad de chili. Todo el tiempo que le dediques a este plato se verá más que recompensado a mitad de semana cuando te des cuenta de que tienes el congelador lleno de cena y puedas... leer más

La shandy es una combinación clásica de cerveza y limonada. Esta bebida es popular en todo el mundo por su sabor refrescante y ligero. En esta versión, el jarabe de jengibre picante y el limón recién exprimido complementan armoniosamente las notas lupuladas de una India Pale Ale, mientras que el refresco añade... leer más

Este ponche combina armoniosamente vodka, cerveza y limonada. Su sabor es equilibrado, suave y refrescante. Se prepara en un tazón grande y se sirve con hielo y abundante lima en rodajas. Es perfecto para compartir... leer más

• Vidriado
• Pastel

El sabor y el aroma de una clásica cerveza pilsner con sutiles notas de maíz inspiraron este postre único. Las capas están hechas con crema de maíz y cerveza, lo que le da un sabor intenso y una textura aterciopelada. Un pastel dulce con un ligero... leer más

El pomelo agridulce, el bourbon intenso y el jengibre picante le dan a este cóctel un sabor revitalizante, mientras que la cerveza y el refresco de pomelo le aportan su efervescencia característica. Sírvelo con abundante hielo. leer más

Para quienes disfrutan de una cerveza fría y una Margarita ácida este verano, ya no tienen que elegir entre las dos. ¡Mézclelas en un solo vaso! La cerveza mexicana le da un nuevo sabor a la clásica Margarita. Congele la base del cóctel de - leer más

• Guiso
• Fideos con mantequilla, limón y perejil

Este guiso de carne y verduras, espeso y reconfortante, es el plato perfecto para las noches de domingo de invierno. Lo mejor de esta receta es que se cocina a fuego lento en la olla de cocción lenta durante varias horas. Puedes añadir la carne, los champiñones y las verduras grandes... leer más

Para evitar que tu limonada alcohólica se diluya con el hielo derretido mientras la bebes, prepara un hielo con alcohol: mezcla cerveza, limonada y rodajas pequeñas de limón y congélalo en una cubitera. ¡Una idea genial para el verano! leer más

Para esta receta, pídele al carnicero que abra el pavo en forma de mariposa. Así, se cocinará el doble de rápido y de manera más uniforme, logrando una piel perfectamente crujiente. Además, la mezcla agridulce le dará un delicioso sabor a barbacoa. leer más

Los panecillos de pretzel con una corteza crujiente y salada, usados ​​en lugar del pan tradicional, le dan un sabor increíble a esta guarnición de pavo. Tuéstelos bien antes de hornear para asegurar una guarnición deliciosa. Y el sabor inconfundible de los pretzels de Molly Ye... leer más

Cocina este jugoso cerdo en una salsa rica y sabrosa, especialmente para una cena de inspiración mexicana, y sírvelo junto con tortillas calientes, repollo rallado, queso y cebollas rojas encurtidas para que cada quien se sirva a su gusto. leer más

En lugar de los tradicionales totopos de maíz, estos nachos se preparan con papas fritas de camote con forma de waffle. Extiéndalas uniformemente en una bandeja para hornear, cúbralas con chili con carne (o solo chili), espolvoree con queso y hornee hasta que el queso se derrita. leer más

Este aperitivo será todo un éxito en tu próxima fiesta. Los trozos de queso fresco se rebozan en una masa de cerveza con pimentón y se fríen hasta que estén dorados. ¡El aperitivo perfecto para acompañar la cerveza! Sírvelo con una salsa de mayonesa de ajo para mojar. leer más

La paleta de cerdo se estofa en una aromática salsa de cerveza con verduras, tomillo y albaricoques secos hasta que la carne esté tierna y se deshaga. Para esta receta, necesitarás una olla con tapa hermética apta para horno. leer más

Imagínate el clásico fish and chips inglés, pero con una rica salsa de queso y cerveza: el aperitivo perfecto para una fiesta en casa. ¡Y sin freír! Compra fish and chips fritos congelados. leer más

Este es el aperitivo perfecto para fiestas en casa. La cerveza y el queso cheddar se combinan para crear una salsa increíble para palitos de mozzarella crujientes: ¡nunca hay suficiente queso! Para servir, espolvoree con cebollino finamente picado y... leer más

La sabrosa carne de res se estofa lentamente en una salsa de cerveza y cebolla, luego se cubre con tocino crujiente y se sirve con tostadas de queso. Para prepararlo, necesitarás un caldero con tapa hermética, preferiblemente de hierro fundido, ya que la carne se estofará en... leer más

Si te encanta la salsa de caramelo, sin duda tienes que probar esta versión con cerveza. La cerveza infunde el sabor del caramelo con sus notas características, aportando riqueza y profundidad a la ralladura de naranja y el cardamomo. Añade la salsa al helado... leer más

El chili con carne (o simplemente chili) se prepara con pechuga de pavo magra y frijoles rojos enlatados, pero sigue siendo muy sustancioso, nutritivo y lleno de sabor y aroma gracias a los chiles chipotle ahumados, los tomates, leer más

La salsa de queso para esta pasta se elabora con varios tipos de queso, incluyendo cheddar extra fuerte y Havarti, con la adición de cerveza y salsa barbacoa. El sabor es intenso y simplemente delicioso, y las grandes conchas de pasta, gracias a su forma,... leer más

Si decides asar salchichas de verdad en un picnic, en lugar de simplemente echarlas a la parrilla, cocina las salchichas a fuego lento en cerveza y cebollas. El sabor es mucho más rico e interesante, y normalmente siempre tienes todo lo que necesitas a mano: salchichas, leer más

Sustituye la salchicha polaca frita por la salchicha normal de tu perrito caliente, cúbrelo con mostaza picante granulada, cebollas caramelizadas con cerveza negra, pimientos morrones encurtidos y berros, y disfruta de todo un ramo de sabores con toques ácidos, dulces y ahumados. leer más

El sutil amargor de la cerveza lager americana transforma una mezcla para pastel comprada en la tienda en un postre sofisticado. Para un sabor más intenso, sustituya la lager por cerveza negra o India pale ale. La cerveza no solo se añade a la masa. También se utiliza para hacer... leer más

• Pollo
• Condimento casero

El pollo borracho es una técnica interesante y bastante sencilla para cocinar un pollo entero. Se introduce una lata de cerveza abierta en la cavidad del pollo y se asa a la parrilla verticalmente. Este método garantiza una cocción uniforme, y el pollo queda bien cocido por dentro. leer más

• Papas fritas al horno
• Rebozado de cerveza
• Bacalao
• Condimento casero

Esta es una versión más saludable del plato inglés fish and chips. En lugar de patatas normales, la receta utiliza boniatos cortados en tiras y, en vez de freírlos, se hornean, dando como resultado un plato crujiente y delicioso, similar a la patata. leer más

• Cerdo
• Salsa barbecue

Las costillas de cerdo se asan a la parrilla hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno. Incluso puedes usar una parrilla eléctrica doméstica: ¡el sabor será increíble! Retira las membranas de las costillas y déjalas reposar unos minutos antes de asarlas. leer más

• papas fritas
• Rebozado de cerveza
• Condimento casero

El fish and chips es un aperitivo tradicional inglés de pescado rebozado y crujiente servido con patatas fritas. Esta receta lo hace especialmente delicioso, ya que el pescado se fríe en una masa de cerveza. Un condimento casero de sal, pimienta negra y leer más

Una alternativa más saludable al plato inglés fish and chips, se trata de trozos de pescado frito rebozados y servidos con patatas. En lugar de las tradicionales patatas fritas, prepare puré de patatas: patatas cocidas con piel y untadas con mantequilla. leer más

Este sándwich de estilo alemán gustará tanto a los amantes de la cerveza como a otros. Combina a la perfección con un vaso de cerveza y lleva una salsa a base de cerveza. El sándwich se prepara con una baguette larga, que luego se corta en varias porciones más fáciles de comer. leer más

El queso fundido, un aperitivo mexicano, es una delicia para compartir en grupo. Se cocina en una sartén de hierro fundido y se coloca en el centro de la mesa, donde todos están reunidos, ansiosos por mojar los totopos en la mezcla de queso derretido. leer más

• salsa alioli
• Hongos

Los champiñones portobello son perfectos para este aperitivo. Tienen un sabor y aroma intensos, y sus sombreros son lo suficientemente grandes como para cortarlos en tiras largas y freírlos en una masa. Mezcla la masa con harina (harina de trigo y de maíz a partes iguales), cerveza y huevo. leer más