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Recetas de comida para bodas


Magdalenas amarillas caseras con crema
414 kcal
Tiempo: 3 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
harina para pasteles, huevos, leche...

"Preparé este postre como pastel de bodas para que no hiciera falta cortarlo y fuera fácil de servir para los invitados..."

97 mejores aperitivos para Año Nuevo y Navidad
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Pastel de pudín de arándanos
803 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Mezcla para pastel, tapioca, leche de coco, arándanos...

Este pastel alto y esponjoso se prepara con una mezcla comprada en la tienda, pero queda tan delicioso que tus invitados ni siquiera adivinarán lo fácil que es para ti...

Recetas para la fiesta de la boda real
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Aperitivos de boda servidos en cucharas
Aperitivos de boda servidos en cucharas
Nudos de hojaldre con almendras y chocolate
256 kcal
Tiempo: 1 hora 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
hojaldre, almendras, pasta de almendras, chocolate negro...

Estos mini bollos de hojaldre son el regalo perfecto para una pareja que se casa. Ligeros, esponjosos y crujientes, estos pequeños bocados...

pastel de bodas italiano
734 kcal
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Mezcla para pastel, piña, huevos, suero de leche, kéfir, extracto de almendras, nueces pecanas, hojuelas de coco, queso crema...

El pastel de bodas italiano es en realidad un postre tradicional del sur de Estados Unidos, y nadie sabe cómo este coco...

Caldo verde con pollo
220 kcal
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Chorizo, caldo, cebolla dulce, muslos de pollo, ajo, laurel, patatas, col rizada...

El caldo verdi es una sopa tradicional portuguesa, que se suele preparar para fiestas y bodas. Su receta...

Espárragos al horno
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
espárragos...

Los espárragos de un verde brillante son siempre un elemento destacado en cualquier cena festiva. Los tallos en sí son llamativos, por lo que servirlos...

Magdalenas de vainilla con glaseado
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 cupcakes
Harina de primera calidad, huevos, leche, extracto de vainilla...

Los cupcakes de vainilla son un acierto seguro para cualquier festividad u ocasión. Son fáciles de preparar y utilizan ingredientes sencillos...

Pastel de fondant
Tiempo: 9 de la mañana
azúcar glas, jarabe, gelatina...

Preparar fondant para cubrir un pastel no es tan difícil como parece. Ni siquiera necesitas una batidora; puedes amasarlo a mano.

Galletas de boda mexicanas
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 galletas
Harina de primera calidad, azúcar glas, nueces pecanas...

Polvorón: estas galletas de nueces blancas como la nieve simplemente se derriten en la boca, resultan deliciosas, desmenuzables y, lo más importante, están preparadas...

Foie gras de pato con higos y salsa de vino de Oporto
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Foie gras, zumo de naranja, vinagre balsámico, higos, rúcula, ensalada de endivias, vino de Oporto...

Este elegante aperitivo de foie gras, al estilo de los restaurantes, es el complemento perfecto para tu mesa navideña, y es mucho más fácil de preparar que...

Magdalenas de coco con glaseado de crema de mantequilla
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 20 cupcakes
Harina de primera calidad, leche agria, queso crema, azúcar glas, extracto de almendras, extracto de vainilla, copos de coco, huevos...

Estos cupcakes con tapas blancas y esponjosas hechas de crema y virutas de coco tienen un aspecto muy festivo y serán el complemento perfecto...

Isla flotante
Tiempo: 2 horas 40 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 12
huevos, crémor tártaro, merengue, leche, almidón, vaina de vainilla, coñac, almendras...

Si buscas un postre delicioso, con una presentación impresionante y fácil de preparar en casa, no dudes en probar...

Croquembouche – un pastel hecho con profiteroles
Tiempo: 3 horas 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Gelatina, leche, vainilla, huevos, azúcar, almidón, mantequilla, chocolate negro, café, crema, harina de primera calidad, jarabe...

Si buscas un postre que no solo cautive a tus invitados con su sabor, sino que también sea el centro de atención de tu mesa navideña,...

sopa de boda italiana
242 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Cebollas, perejil, huevos, ajo, pan blanco, queso parmesano, carne molida de res, carne molida de cerdo, caldo, ensalada de endivias...

La sopa de boda italiana se prepara con albóndigas y verduras en un caldo. Las verduras pueden ser cualquier tipo de ensalada verde o...

Tarta de boda con chocolate blanco y frutos rojos
Tiempo: 4 horas 40 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 15 - 20
Harina de primera calidad, chocolate blanco, huevos, leche, azúcar glas...

Un elegante pastel de bodas de cuatro pisos con delicadas capas de chocolate blanco, intercaladas con crema de chocolate blanco y...

Profiteroles
Tiempo: 4 horas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 60 donas
Harina de primera calidad, leche, huevos, pasta de vainilla, almidón, crema...

Esta receta rinde muchos profiteroles, pero también puedes preparar éclairs para servir a un grupo grande. Estos...

Macaron Croquembouche
Tiempo: 4 horas
Complejidad: promedio
Cantidad: 100 macarons de almendra
huevos, azúcar glas, almendras...

Los dulces macarons franceses se han ganado el cariño de millones de personas en todo el mundo y se consideran uno de los dulces más codiciados...

Polvorón (Galletas mexicanas de boda)
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 48 piezas.
nueces, mantequilla, azúcar, harina de primera calidad, azúcar glas, canela...

El polvorón es una galleta popular en todos los países de habla hispana. Elaborada con masa quebrada y nueces, es...

Croquembouche
Tiempo:
Complejidad: duro
Cantidad: 50-60 piezas.
Leche, vainilla, huevos, azúcar, almidón, mantequilla, harina de primera calidad, jarabe...

El croquembouche (del francés croquer en bouche, que significa "cruje en la boca") es uno de los ejemplos más destacados de la alta cocina francesa de principios del siglo XIX.

Pastel de mantequilla de chocolate sin hornear
Tiempo: 1 hora 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10 - 12
Galletas de mantequilla, chocolate negro, crema de chocolate y avellanas, extracto de vainilla, nata, pepitas de chocolate (gránulos), cacao, avellanas, sirope...

En 2011, el príncipe Guillermo, al casarse con Kate Middleton, rompió con la tradición real: ordenó una boda especial...

Bizcocho con proteínas para pastel
Tiempo: 1 hora
harina de primera calidad, huevos, extracto de vainilla, leche...

El bizcocho blanco se elabora únicamente con claras de huevo, sin añadir yemas; es una base maravillosa para un pastel festivo...

Magdalenas blancas como la nieve
Tiempo: 2 horas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 12 cupcakes
harina de repostería, leche, extracto de vainilla, mantequilla, azúcar, huevos...

El hermoso color blanco de estos cupcakes se logra utilizando claras de huevo batidas en la masa. Estos cupcakes se pueden hornear...

Magdalena con crema de requesón y caramelo
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 48 cupcakes
Harina de primera calidad, queso crema, crema dulce de leche, azúcar glas, extracto de vainilla, huevos, crema agria...

Estos sencillos cupcakes de crema agria, con un sutil aroma a vainilla y una crema ligera, a pesar de su apariencia, son capaces de satisfacer a un gran...

Biryani de cordero
Tiempo:
Porciones: 8 - 10
Arroz basmati, huevos, chiles, mantequilla dorada, semillas de amapola, curry, raíz de jengibre, cilantro, comino, menta, anacardos, pasas, yogur, jugo de lima, anís estrellado, semillas de hinojo, canela, clavo, cordero, nuez moscada, hojuelas de coco, cardamomo...

La receta del biryani, un guiso de arroz y carne, fue traída a la India desde Asia Central por los mongoles, que gobernaron la India desde el siglo XVI hasta el XVIII.

Croquembouche de queso
Tiempo: 2 horas
Complejidad: promedio
Porciones: 10 - 12
Harina, huevos, apio, sal, queso Gruyère, queso Comté, queso parmesano, queso de cabra, queso crema, ajo, tomillo, cebolletas...

A diferencia del famoso postre francés croquembouche, esta variante del plato se elabora con profiteroles de queso. Se colocan en una bandeja...

Sopa de boda italiana con albóndigas y pasta orzo
350 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Carne de cerdo picada, pasta orzo, espinacas, cebolla, zanahoria, ajo, salvia, pan rallado, queso, queso parmesano, salsa Worcestershire...

Receta detallada de este plato: sopa de boda italiana con albóndigas y pasta orzo.



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