El charquicán es un guiso chileno popular en los países andinos de Sudamérica. Su nombre proviene de la palabra "charqui", que significa carne seca, uno de los ingredientes principales de este guiso. El charquicán es un plato ideal para... leer más
Los antipasti en la cocina italiana son lo que alegra la espera de la cena. Varios aperitivos pequeños, a menudo combinados para realzar su sabor, se sirven en una fuente grande. Un ejemplo de este tipo de aperitivo son los antipasti di salumi. La palabra salumi en - leer más
Esta enorme quesadilla, con el sabor de cuatro de los sándwiches más populares de Estados Unidos, es el aperitivo perfecto para un grupo grande. Como su nombre indica, este aperitivo combina dos platos: una quesadilla mexicana (tortillas fritas rellenas de queso) y... leer más
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