patatas azules

Incluso un plato casero sencillo como el pastel de carne picada puede volverse festivo y colorido. La clave está en encontrar patatas moradas, mientras que otros ingredientes de colores del arcoíris son más fáciles de conseguir y se pueden encontrar en cualquier supermercado. Pero lo más importante de este pastel es... leer más

Muslos de pollo jugosos se cocinan a fuego lento con maíz y papas de colores para crear una sopa espesa y deliciosa, similar al ajiaco, un plato colombiano popular en los restaurantes de Bogotá. El toque final lo aportan la crema agria y las alcaparras. Inmediatamente... leer más

• Papas fritas
• salsa de rábano picante

¡Es difícil de creer, pero estas deliciosas y crujientes papas fritas de colores se hacen con solo tres ingredientes! Un poco de aceite en aerosol y un aderezo sabroso es todo lo que se necesita para convertir papas caseras en un bocadillo rápido y fácil. Y... leer más

La ratatouille de invierno se prepara con verduras de invierno, como calabaza, batatas y patatas, a las que se les añade tomate en conserva en su propio jugo. Las verduras de temporada no solo hacen que el guiso sea sano y nutritivo, sino que también le dan un color brillante y soleado que... leer más

¿Quieres darle un toque más festivo a tu ensalada de patatas? ¡Prepárala con patatas moradas! Esta guarnición aportará un toque vibrante a tu cena y seguro que triunfará gracias a su llamativa presentación y su extraordinario sabor. leer más

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.