Spritz de pomelo
Votos: 2
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Prepara un cóctel ligero, elegante y refrescante con vino rosado, limonada y amargo de pomelo. Para la mezcla, lo mejor es usar limonada dulce o refresco italiano (una mezcla de agua con gas y jarabe de limón). Su dulzura equilibra armoniosamente el amargor. Este spritzer de rosado es fácil de beber y deja un agradable regusto.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 90 ml de vino rosado
- 90 ml de limonada de pomelo
- 2-3 gotas de amargo de pomelo
- 1 ramita de albahaca
- 2 frambuesas
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca hielo en una copa de vino y vierte vino rosado y limonada. Agrega amargo.
- Frota una ramita de albahaca entre las palmas de las manos para extraer el jugo de las hojas y añádela al cóctel. Decora con frambuesas.
Autor de la receta - Ayesha Curry es una actriz canadiense-estadounidense, chef famosa, autora de libros de cocina y personalidad televisiva.
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