Cóctel Greyhound con romero
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Valor nutricional por ración:
calorías 960, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 212 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 6 mg, azúcar 210 GRAMO.
calorías 960, grasa total 1 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 212 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 6 mg, azúcar 210 GRAMO.
Esta versión del cóctel Greyhound es un poco diferente de la clásica. El vodka sustituye a la ginebra, y el refrescante pomelo se combina con romero, cuyas exquisitas notas a pino complementan a la perfección el sabor cítrico. El sirope de romero es fácil de preparar en casa y se conserva bien en el frigorífico.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Cóctel
- 120 ml de zumo de pomelo rojo
- 60 ml de vodka
- 30 ml de jarabe de romero, receta a continuación
- 1 ramita pequeña de romero, para decorar
Jarabe de romero
- 1 taza de azúcar
- 1 ramita de romero
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Cocinar el plato según la receta:
- En una copa de cóctel, mezcla el jugo de toronja, el vodka y el jarabe de romero. Revuelve, agrega cubitos de hielo y vuelve a revolver. Decora con una ramita de romero.
- Jarabe de romero:
Rendimiento: 1,5 tazas
En una cacerola pequeña, combine el azúcar, el romero y 1 taza de agua. Caliente a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar y retire la ramita de romero. El jarabe se puede guardar en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un mes.
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