Cóctel Manhattan con Aperol
Votos: 1
Tiempo: 1 hora y 5 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
A diferencia del clásico Manhattan, este cóctel sustituye el amargo de Angostura por un Aperol más cítrico. Para preparar una ración generosa, mezcla Aperol con bourbon y vermut dulce en las proporciones indicadas en una botella de plástico y congélalo durante una hora para servirlo bien frío. Antes de servir, decora cada vaso con una cereza y una rodaja de naranja.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de bourbon
- 0,5 tazas de vermut dulce
- 1/4 taza de Aperol
- 8 cerezas para cóctel + 2 cucharadas de jarabe
- Rodajas de naranja, para servir
Recomendamos
Recetas con ingredientes similares: borbón, vermut, Aperol, cereza de cóctel, Naranjas
Cocinar el plato según la receta:
- En un recipiente de plástico hermético, combine el bourbon, 1 taza de agua fría, el vermut, el Aperol y el jarabe de cereza. Congele durante al menos 1 hora.
- Vierta en vasos y decore con cerezas. Adorne con rodajas de naranja.
Categorías:
Recetas similares
