Recetas clásicas de cócteles alcohólicos de todo el mundo.

Practica la preparación de estos cócteles clásicos básicos y te convertirás en un verdadero experto a la hora de preparar bebidas para familiares y amigos.

Cómo preparar cócteles clásicos de todo el mundo.

Cóctel Martini clásico

Este cóctel clásico y elegante nunca pasa de moda. Tradicionalmente se prepara con ginebra y vermut, pero también puedes usar tu marca de vodka favorita.

Receta: Cóctel Martini clásico

Cóctel ruso blanco

El White Russian a veces se describe como un batido para adultos. Es un cóctel clásico hecho con crema, vodka y licor de café. Tiene una textura aterciopelada y un sabor agradable. Al prepararlo, la crema de leche se añade al final. Se vierte con cuidado sobre el dorso de una cuchara para evitar que se mezcle con el licor de café y el vodka, y para asegurar que forme una capa uniforme en la superficie. Disfrute de este delicioso cóctel después del almuerzo o la cena, en lugar del postre.

Receta: Cóctel ruso blanco

Cóctel Old Fashioned

El Old Fashioned es quizás el cóctel de whisky más popular. Es sencillo: whisky, unas gotas de Angostura, una pizca de azúcar y hielo. Un Old Fashioned tradicional se adorna con una cereza y una rodaja de naranja, pero puedes ir un paso más allá y congelar cubitos de hielo con ralladura de naranja congelada en cada uno, específicamente para este cóctel.

Receta: Cóctel Old Fashioned

Cóctel de jugo de tomate Bloody Mary

Este cóctel clásico contiene jugo de tomate, vodka, jugo de limón, salsa Worcestershire, sal de apio, Tabasco, rábano picante y cebolla rallada. Todos los ingredientes están perfectamente equilibrados, lo que resulta en un sabor rico y complejo. Esta receta rinde para una jarra de Bloody Mary, para seis personas. Sírvalo bien frío con una ramita de apio. ¡Ideal para un brunch dominical y un remedio eficaz para la resaca!

Receta: Cóctel de jugo de tomate Bloody Mary

Cóctel Moscow Mule

Adorna el clásico Moscow Mule con estos cubitos de hielo únicos, con rizos de ralladura de lima y rodajas de jengibre. Si no tienes una taza de cobre diseñada específicamente para este cóctel y lo preparas en vasos de vidrio normales, este cubito de hielo te resultará especialmente útil.

Receta: Cóctel Moscow Mule

Cóctel Cosmopolitan

El sabor ligero y equilibrado, agridulce, del cóctel Cosmopolitan, su nombre y la serie de televisión "Sex and the City" le han valido la reputación de ser una bebida exclusivamente femenina. Es muy sencillo de preparar: solo las proporciones justas de vodka, triple sec, jugo de arándano y jugo de lima, todo mezclado en una coctelera. Para un grupo grande, puedes preparar una jarra de Cosmopolitan, guardarla en el refrigerador y servirla en vasos. Hermoso y vibrante, servido en una elegante copa de martini, el Cosmopolitan será un gran acierto en cualquier despedida de soltera y animará rápidamente a todas.

Receta: Cóctel Cosmopolitan

Cóctel Manhattan clásico

El Manhattan clásico es uno de los cócteles más populares del mundo. Combina whisky, vermut dulce y amargo de Angostura. Todos los ingredientes armonizan a la perfección, creando una bebida realmente deliciosa. Tradicionalmente, el Manhattan se sirve con ralladura de naranja y una cereza marrasquino, y para un toque más refrescante, se puede escarchar el borde del vaso con cáscara de naranja. La receta también incluye un método para preparar cerezas marrasquino frescas. Se pueden refrigerar durante mucho tiempo y utilizar en cócteles y postres. Su sabor se intensifica con el paso del tiempo.

Receta: Cóctel Manhattan clásico

Mojito clásico

El mojito clásico tiene su origen en La Habana, Cuba, y se rumorea que era la bebida favorita de Ernest Hemingway. Se prepara típicamente con lima, menta, azúcar de caña y ron, ingredientes típicos de la isla caribeña.

Receta: Mojito clásico

Cóctel “Ramos Gin Fiz”

El Ramos Fizz es un tipo de cóctel con gas, inventado por Henry Ramos en Nueva Orleans en 1888. Sus ingredientes principales son la crema y el agua de azahar.

Receta: Cóctel “Ramos Gin Fiz”

Cóctel Rob Roy

Este cóctel fue creado en 1894 por un camarero del Hotel Waldorf de Nueva York, durante el estreno de la ópera "Rob Roy". Se puede preparar con vermut seco o dulce, o con ambos, pero siempre se utiliza whisky escocés.

Receta: Cóctel Rob Roy

Daiquiri de Hemingway

Este daiquiri, también conocido como "Papa Doble", debe su nombre al escritor Ernest Hemingway, quien, según se dice, lo bebía con frecuencia durante su estancia en La Habana. Esta bebida es diferente a los cócteles helados preparados en una máquina especial. Es ligeramente dulce y bastante fuerte, por lo que debe consumirse con precaución.

Receta: Daiquiri de Hemingway

Margarita con Cointreau y chipotle

La Margarita de Guy Fieri se puede adornar con sal o simplemente con una rodaja de naranja. El jugo de una lata de chiles chipotle le da un toque ácido a la base cítrica.

Receta: Margarita con Cointreau y chipotle

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Oscuridad y tormenta con Ginger

La receta original del cóctel Darkness and Storm lleva cerveza de jengibre. Pero si no la encuentras, esta variante, que combina jarabe de jengibre casero con agua con gas, te servirá. Vierte ron oscuro sobre el refresco de jengibre, asegurándote de que las capas no se mezclen, y sirve. Remueve el cóctel con un palillo antes de beberlo.

Receta: Oscuridad y tormenta con Ginger

cóctel Sazerac

Esta bebida a base de whisky de centeno suele considerarse el primer cóctel del mundo. En 1838, Antoine Amédée Pescheux, propietario de una farmacia en Nueva Orleans, comenzó a preparar bebidas para sus amigos. Utilizaba una huevera de doble cara, llamada coquetier, como vaso medidor; de ahí el nombre de «cóctel». El amargo de Pescheux se sigue utilizando en la receta hasta el día de hoy.

Receta: cóctel Sazerac

Aperitivo Negroni agridulce

Disfruta del sabor puro y complejo del clásico Negroni, una mezcla a partes iguales de ginebra, amargo de Campari y vermut dulce. Otro ingrediente esencial es un trozo de cáscara de naranja. Exprímela para liberar su aroma y agrégala al vaso.

Receta: Aperitivo Negroni agridulce

Pimm's con limón y pepino.

Los cócteles Pimm's son un auténtico placer inglés, al alcance de todos. Una bebida de baja graduación alcohólica y muy asequible, disfrutada tanto por la realeza como por la gente común como un refrescante trago en un día de verano. Los cócteles, o los llamados Pimm's fruit bowls, se preparan con el aromático licor Pimm's No. 1, junto con diversas frutas, bayas, hierbas y agua con gas. La receta más sencilla para un fruit bowl consiste en mezclar rodajas de limón y pepino, limonada y el propio licor Pimm's No. 1. Esta increíble bebida es agradablemente refrescante y estimulante, con un sabor especiado y ligeramente dulce, diferente a todo lo que hayas probado.

Receta: Pimm's con limón y pepino.

Cóctel Gimlet clásico

Se dice que el cóctel Gimlet debe su nombre a la capacidad de dejar lagunas mentales al día siguiente de beberlo. Otra teoría es que la bebida recibió su nombre de Sir Thomas Gimlett, un cirujano de la Marina Real que recomendaba el cóctel a los marineros para prevenir la deficiencia de vitaminas y el escorbuto. Sea como fuere, el Gimlet es el complemento perfecto para una fiesta divertida.

Receta: Cóctel Gimlet clásico

Cóctel Boulevardier con naranja a la parrilla

El clásico cóctel Boulevardier es la combinación perfecta de bourbon, amargo de Campari y vermut. Esta receta utiliza todos los ingredientes en proporciones iguales, pero añade un toque inesperado: naranja asada, que le aporta un matiz ahumado y robusto.

Receta: Cóctel Boulevardier con naranja a la parrilla

Cóctel Dirty Shirley

¡La pequeña estrella de cine estadounidense ya es toda una adulta! El cóctel infantil sin alcohol que lleva su nombre, el "Shirley Temple", también se ha transformado en una delicia para adultos: se le añadió un chorrito de vodka a una mezcla de granadina y agua con gas, creando así el "Dirty Shirley". Para este cóctel, usa vodka de alta calidad para obtener un sabor suave, dulce y ligeramente embriagador. Y no olvides el toque final: una cereza encima.

Receta: Cóctel Dirty Shirley

Cóctel Little Italy (Manhattan con Aperol)

El whisky de centeno y el vermut son los ingredientes estrella del clásico cóctel Manhattan. Esta versión añade un toque de Aperol, un aperitivo con sabor a naranja amarga, genciana y ruibarbo.

Receta: Cóctel Little Italy (Manhattan con Aperol)

Cóctel Manhattan italiano

Esta versión del cóctel clásico utiliza un amargo italiano como el Campari y una cereza marrasquino como guarnición.

Receta: Cóctel Manhattan italiano

Limonada de menta con ron

Ahorra tiempo utilizando limonada comprada en la tienda para esta bebida de ron oscuro.

Receta: Limonada de menta con ron

Toddy de jengibre caliente

Para este cóctel de whisky, prepare un jarabe de jengibre fresco. Puede prepararlo con antelación y conservarlo en el refrigerador hasta por una semana.

Receta: Toddy de jengibre caliente

Cóctel Ruby Smash

Añade un chorrito de ginger ale con gas a este clásico cóctel de bourbon.

Receta: Cóctel Ruby Smash

Cóctel Southern Driver

Sandra Lee sirve su cóctel de forma clásica: en una copa tradicional adornada con una cereza marrasquino y una rodaja de naranja.

Receta: Cóctel Southern Driver

Mint Julep

Bobby Flay tritura hojas de menta fresca con azúcar para la base de su cóctel de bourbon favorito.

Receta: Mint Julep

Limonada espumosa con bourbon

Bobby prepara limonada casera con jarabe simple, jugo de limón y naranja recién exprimidos y agua con gas, y luego le agrega bourbon.

Receta: Limonada espumosa con bourbon

Cóctel del lado sur

El exquisito cóctel de ginebra y lima de Geoffrey Zakarian es rápido y fácil de preparar en una coctelera con tan solo unos pocos ingredientes. Adorne con una fragante hoja de menta fresca.

Receta: Cóctel del lado sur