Cóctel Manhattan clásico
Votos: 1
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
El Manhattan clásico es uno de los cócteles más populares del mundo. Combina whisky, vermut dulce y amargo de Angostura. Todos los ingredientes armonizan a la perfección, creando una bebida realmente deliciosa. Tradicionalmente, el Manhattan se sirve con ralladura de naranja y una cereza marrasquino, y para un toque más refrescante, se puede escarchar el borde del vaso con cáscara de naranja. La receta también incluye un método para preparar cerezas marrasquino frescas. Se pueden refrigerar durante mucho tiempo y utilizar en cócteles y postres. Su sabor se intensifica con el paso del tiempo.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Cóctel
- 2 partes de whisky
- 1 parte de vermut dulce
- 1-2 gotas de amargo, como Angostura
- Cáscara de naranja
- Hielo
- Auténticas cerezas marrasquino, ver receta a continuación
Cerezas marrasquino auténticas
- 1 taza de licor de marrasquino
- 2 tazas de cerezas sin hueso (en caso de apuro, puede comprar cerezas enlatadas en almíbar ligero y escurrir el almíbar).
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Recetas con ingredientes similares: whisky, vermut, Amargo de Angostura, Naranjas, cereza, jarabe, cereza de cóctel
Cocinar el plato según la receta:
- Coloca hielo en una coctelera. Agrega whisky, vermut y amargo. Frota el borde del vaso con cáscara de naranja. Cuela la bebida en el vaso. Agrega 1 o 2 cerezas marrasquino y ¡a disfrutar!
- Cerezas marrasquino auténticas:
Hierve el licor y luego retira del fuego. Agrega las cerezas, revuelve, deja enfriar y vierte en frascos. Refrigera. Las cerezas se conservarán durante varios meses.
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