Cóctel de limón flameado
Votos: 1
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Valor nutricional por ración:
calorías 173, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 14 mg, azúcar 16 GRAMO.
calorías 173, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 17 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 14 mg, azúcar 16 GRAMO.
Este cóctel de Giada de Laurentiis asombrará a tus invitados con solo verlo. Justo antes de servirlo, prende fuego al ron en la cáscara de limón que flota en la copa, creando un espectáculo impresionante, propio de una coctelera de primera categoría.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 30 ml de licor de naranja amarga, como Aperol.
- 30 ml de ron blanco
- 15 ml de zumo de limón recién exprimido de medio limón; no deseche la cáscara.
- 20 ml de jarabe de azúcar simple
- 7–15 ml de ron (75,5%)
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Cocinar el plato según la receta:
- En una coctelera llena de hielo, combine el licor de naranja, el ron blanco, el jugo de limón y el jarabe. Agite durante 30 segundos. Cuele la mezcla en un vaso bajo o una copa grande.
- Coloca la cáscara de limón en un vaso y llénalo con ron de 75,5% vol. Con una cerilla larga, prende fuego al ron con cuidado. Para apagar la llama, sumerge la cáscara de limón en el cóctel con una cuchara.
- precauciones de seguridadPara preparar este cóctel, reserve un área designada, alejada de los niños y de cualquier material inflamable. Encienda el ron con una cerilla larga y asegúrese de apagar la llama antes de beber.
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