Incluso la pizza de salchicha puede ser saludable y baja en calorías. Basta con unas finas lonchas de salami sobre masa integral...
El mijo es uno de los cereales más tiernos y se puede preparar de tres maneras completamente diferentes: se puede hacer mijo inflado,...
Esta ensalada tibia presenta una vibrante variedad de verduras coloridas, todas asadas en una sartén. Zanahorias, judías verdes...
Estas tortitas individuales de pastel de carne están hechas con pollo molido en lugar de la mezcla tradicional de carne de res y cerdo, pero gracias a las especias, frescas...
Disfruta del rico sabor y la suave textura del pudín de chocolate con este postre sin lácteos. Su...
Prepara estos mini sándwiches (sliders) usando rebanadas de polenta en lugar de panecillos normales. Polenta, tomates y cebollas...
Este helado tropical puede que no contenga lácteos, pero sigue siendo suave y cremoso, gracias al coco...
Este pollo al horno es más saludable que el pollo frito, pero igual de crujiente. Todo gracias a la carne picada...
La leche de frutos secos comprada en la tienda es sin duda práctica, pero nunca se compara con el sabor de la leche casera. Después de remojar los frutos secos durante...
Este delicioso y saludable plato de estilo toscano, bajo en calorías, es fácil de preparar y perfecto tanto para las fiestas como para cualquier ocasión...
Esta receta de cerdo se inspiró en los sabores de la Toscana: un suculento solomillo de cerdo con uvas asadas dulces, hinojo aromático y trozos de...
La pechuga de pollo a la parrilla se sirve con una ensalada de cebada, uvas y nueces con un refrescante aderezo de limón y menta. Parte de esto...
Muslos de pollo deshuesados y sin piel, fritos en sartén y con un toque picante, servidos sobre rebanadas de baguette crujientes con una ligera ensalada de hinojo y pomelo...
El tikka masala indio no tiene por qué prepararse con pollo. Prueba la versión vegetariana, igual de deliciosa. Colorido...
El adobo es un plato tradicional filipino que normalmente se prepara con pollo o cerdo. Esta versión vegetariana...
El sándwich Rachel es una variante del popular sándwich Reuben, elaborado con pavo en lugar de carne en conserva. Esta receta utiliza...
Aunque este plato de Sichuan se prepara tradicionalmente con carne de cerdo picada, es la pasta de judías picante la que le aporta la mayor parte de su sabor y textura...
Cuando se trata de alternativas a la carne de res, no hay nada mejor que los champiñones, ricos en sabor, como en esta versión con champiñones...
Las judías verdes son la guarnición perfecta para cualquier carne o pescado. Son ligeras, deliciosas, fáciles de preparar y tienen un aspecto...
El plato de Aina, con solo 5 ingredientes, se hornea en lugar de freírse, lo que lo convierte en una opción saludable. ¿Cuál es el secreto?
Este popular plato estadounidense de estilo chino no tiene ninguna relación con el general Zuo Zongtang de la vida real, de quien recibe su nombre...
Las zanahorias son ricas en betacaroteno, responsable de los colores amarillo y rojo de todas las frutas y verduras. Nuestro organismo convierte el betacaroteno...
Las zanahorias arcoíris de colores brillantes en una vinagreta agridulce son una guarnición maravillosa para carnes o aves navideñas. Para...
Este refrescante y saludable batido combina zanahorias ricas en betacaroteno con piña rica en vitaminas. En lugar de...
El otoño es la época perfecta para disfrutar de unas rosquillas de calabaza calientes y aromáticas. A diferencia de las rosquillas tradicionales, que se fríen en aceite, estas...
El hummus es un aperitivo delicioso y saludable que puedes decorar y servir a tus invitados. Y para deleitarlos con una variedad de aperitivos sin...
Pan de maíz sin gluten elaborado con una base de harina de mijo molido, arroz glutinoso y almidón de patata,...
Si has adoptado una dieta sin gluten y a menudo echas de menos la pizza de verdad, esta receta te salvará. Incluso puedes preparar una deliciosa pizza en...
Esta sopa mexicana de tomatillo se compone de tomatillos asados, maíz asado y chiles poblanos ennegrecidos.
A veces parece que solo hay dos maneras de hacer macarrones con queso: cocinar a fuego lento una salsa de queso a base de roux durante mucho tiempo, o abrirla...
Bizcocho blanco clásico sin harina de trigo: ¡es posible! Estas capas se hornean con una mezcla sin gluten de harina de mijo...
Este delicioso, jugoso y saludable sándwich gustará tanto a adultos como a niños, ya que está hecho con hummus rico en proteínas, ingredientes frescos...
Incluso sin añadir queso, puedes preparar un pesto decente que tendrá el mismo sabor que el original. Lo principal es...
Este delicado risotto con un toque de azafrán sabe a un guiso de mariscos provenzal, la bullabesa. Es el plato perfecto para...
Esta sopa de brócoli baja en calorías, pero a la vez saciante y saludable, es increíblemente tierna y cremosa incluso sin...
Estas hamburguesas vegetarianas parecen auténticos sándwiches de pollo frito, pero en realidad están rellenas de...
Estos muffins saludables, al igual que los clásicos, contienen abundante aceite vegetal, esencial para la textura y el sabor. Sin embargo, los muffins regulares...
En esta ensalada de Oriente Medio, la coliflor cruda rallada gruesa sustituye al bulgur tradicional. Se parece a...
El tocino de pavo son tiras finas de muslo de pavo ahumado, no tan grasosas como el tocino de cerdo tradicional, pero...
Con solo doscientos gramos de camarones es suficiente para una comida para cuatro personas si se cocinan sabiamente, como brochetas, y se sirven...
Incorpora más verduras a tu dieta diaria y, con esta receta, las disfrutarás de verdad. Las verduras se preparan...
Agregue carne molida salteada con champiñones shiitake de inspiración asiática y especias chinas...
Esta versión vegana de la pasta fettuccine Alfredo italiana es rica en fibra y baja en grasas, pero sigue teniendo el mismo sabor...
Este desayuno saludable y nutritivo de inspiración mexicana te dará energía para todo el día. La quinoa roja cocida se sirve con...