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Recetas de platos ricos en fibra


11 maneras de añadir más fibra a tu dieta.
11 maneras de añadir más fibra a tu dieta.
16 de las mejores recetas con frijoles negros
16 de las mejores recetas con frijoles negros
Magdalenas de frambuesa integrales
219 kcal
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
harina integral, frambuesas, ralladura de limón, crema agria, copos de avena...

Estos sabrosos muffins, cubiertos con frambuesas frescas y ralladura de limón, están hechos con harina integral y copos de avena, que...

Bol de sorgo con yogur y manzanas especiadas
348 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
manzanas, aceite de coco...

Esta deliciosa combinación de sorgo, yogur griego y manzana asada con canela y jengibre es deliciosa, nutritiva y...

Base de pizza de coliflor
267 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Coliflor, queso Asiago, especias italianas, salsa marinara...

¡Aunque parezca mentira, se puede hacer pizza sin harina! Esta masa de pizza se prepara con coliflor rallada, queso y huevo...

Sopa de patata al horno (dieta cetogénica)
350 kcal
Tiempo: 1 hora 50 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
coliflor, rábano, apio, ajo, tocino, queso cheddar...

La coliflor y los rábanos asados ​​le dan a esta sustanciosa sopa cremosa un sabor intenso y una textura perfecta. Sírvela...

Bolitas de coliflor (dieta cetogénica)
195 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 25
Coliflor, queso mozzarella, queso provolone, queso parmesano, especias italianas, perejil...

¿Quién dice que no se puede comer pizza si se sigue la dieta cetogénica? Estas bolitas de coliflor están repletas de proteínas y...

Brócoli con chile y aceitunas al horno
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
brócoli, aceitunas, chile, perejil, vinagre de vino, salsa de verduras...

Esta receta está inspirada en el filete vegetariano más popular: el filete de coliflor, solo que en lugar de coliflor se utiliza brócoli.

Magdalenas saludables de manzana y plátano para el desayuno
230 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
semillas de lino, harina integral, manzanas, plátanos, nueces, pasas...

Si no puedes imaginar un desayuno sin algo dulce, los muffins saludables son la mejor opción. Tienen el dulzor y la textura perfectos gracias a...

Shakshuka de tomatillo
470 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Tomatillos, jalapeños, cilantro, totopos, chips de maíz, cebollas, pimientos poblanos, espinacas, huevos, crema agria...

Esta shakshuka utiliza ingredientes tradicionales mexicanos como tomatillos,...

Filetes Tomahawk con salsa Chow Chow de tomatillo y tomate verde
1491 kcal
Tiempo: 2 horas
Complejidad: promedio
Porciones: 4-6
Vinagre de sidra de manzana, azúcar, semillas de apio, mostaza en polvo, semillas de mostaza, cúrcuma, laurel, tomatillos, tomates verdes, chiles jalapeños, pimientos morrones, cebollas Vidalia, repollo, lomo de cerdo, pan rallado panko...

Los filetes tomahawk son chuletas de lomo de cerdo con huesos largos y recortados que se asemejan a hachas. Excelentes...

36 Deliciosos Platos con Frijoles y Garbanzos
36 Deliciosos Platos con Frijoles y Garbanzos
Recetas saludables con cereales integrales
Recetas saludables con cereales integrales
pan integral con pasas
318 kcal
Tiempo: 4 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 panes
Harina integral, canela, pasas, leche en polvo, harina de pan, miel, huevos...

El pan integral de canela y pasas es rico en fibra y antioxidantes. Ellie Krieger también le añade miel a la masa. A diferencia de...

Pizza calzone integral con carne de res, champiñones y espinacas.
470 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Harina integral, carne molida, queso mozzarella, puré de tomate, espinacas, salsa de pizza...

Al añadir solo una pequeña cantidad de carne y queso, puedes reducir el contenido de grasa del calzone. La ausencia de carne de res es perfecta...

Masa de pizza multigrano
290 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 450 g de masa para pizza
Harina integral, bulgur, quinoa, semillas de lino, semillas de girasol, miel...

No todos los productos multigrano que ves en las tiendas son iguales. De hecho, la mayoría están elaborados con...

Pizza integral con salami y mozzarella
480 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 pizzas (27 cm)
Harina de maíz, quinua, linaza, semillas de girasol, néctar de agave...

Incluso la pizza de salchicha puede ser saludable y baja en calorías. Basta con unas finas lonchas de salami sobre masa integral...

Ensalada de tabulé de mijo tostado
220 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
mijo, perejil, pepinos, tomates, rábanos, cebolletas, zumo de limón...

El mijo es uno de los cereales más tiernos y se puede preparar de tres maneras completamente diferentes: se puede hacer mijo inflado,...

Recetas saludables de coliflor
Recetas saludables de coliflor
Las mejores comidas a base de plantas: 54 recetas veganas
Los mejores platos a base de plantas - 54
Hamburguesas vegetarianas con falafel, col y pimientos encurtidos.
799 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
garbanzos, cilantro, comino, cebolletas, harina de garbanzos, col lombarda, perejil, menta, miel...

A los amantes de los garbanzos les encantarán estas sustanciosas hamburguesas vegetarianas, que utilizan garbanzos en tres formas: puré de garbanzos,...

Hamburguesa vegetariana de garbanzos al estilo indio con salsa de pepino y yogur.
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Calabacín, pimiento morrón, garbanzos, puré de calabaza, curry, garam masala, pimienta de cayena molida, jengibre molido, pepino, menta, ralladura de lima, salsa raita, yogur...

Para darle un toque diferente a las hamburguesas vegetarianas tradicionales, prueba esta receta que incorpora calabaza dulce...

Magdalenas de avena con crema agria y frambuesas
219 kcal
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Harina integral, copos de avena, huevos, crema agria, ralladura de limón, azúcar turbinado...

Estos sabrosos muffins, cubiertos con frambuesas frescas y ralladura de limón, están hechos con harina integral y copos de avena, que...

Empanadas rápidas con salchicha y queso.
280 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Masa de levadura, queso mozzarella, salchicha pepperoni, salsa de tomate...

Estas deliciosas empanadas italianas estilo calzone, elaboradas con cereales integrales, son las favoritas tanto de niños como de adultos, y además son fáciles de conservar en el congelador...

Tortitas integrales con manzana y nueces en glaseado de arce.
494 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Harina integral, huevos, yogur, kéfir, leche, jarabe de arce, miel, semillas de calabaza, germen de trigo, semillas de sésamo, almendras...

Unas deliciosas y saludables tortitas son perfectas para un desayuno tardío de domingo. Estas tortitas están hechas con una mezcla de ingredientes normales y...

Ensalada con aguacate, frijoles horneados y huevo.
244 kcal
Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Huevos, frijoles horneados, pepinos, cebollas moradas, aguacate, zanahorias, lechuga romana, tomates cherry, pimienta negra...

"Nací y me crié en Ghana, y siempre celebrábamos todas las ocasiones importantes con un gran banquete", recuerda Gabi Odebode, autora de la receta.

Granola de avena con mantequilla dorada
451 kcal
Tiempo: 1 hora 45 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 16
Germen de trigo, copos de avena, granola, miel, arándanos secos, semillas de lino, almendras, melaza, mantequilla dorada...

A los amantes de la granola les encantan los grumos o trozos que les resultan más apetitosos. Así que, ¿por qué no preparar granola casera completamente...

Pan crujiente con sabor a bagel
272 kcal
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 48
Harina integral, cebolla deshidratada, ajo granulado, semillas de amapola, hojuelas de pimiento rojo...

Cualquiera que haya estado en la ciudad de Nueva York ha probado los bagels característicos cubiertos con semillas de amapola, semillas de sésamo, sal, cebolla deshidratada y ajo. Estos...

Trufas de baklava
170 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
nueces, cereales para el desayuno, canela, miel...

Estas trufas con sabor a baklava no necesitan hornearse y son tan fáciles de hacer que puedes involucrar a toda la familia, incluso a los más...

Batatas asadas con malvaviscos
328 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
batata, azúcar moreno, limón, nueces, malvaviscos...

"Cuando cocino este plato, me siento como una niña en la cocina de mi madre", admite Sunny Anderson. "Lo mejor de todo es que..."

Papas fritas perfectas al estilo campestre.
497 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Patatas amarillas, pimentón, pimienta de cayena molida, ajo, cebolla en polvo, romero...

Para asegurar que la piel de las patatas quede perfectamente dorada y crujiente por fuera y tierna y cremosa por dentro, Ree Drummond primero...

Cebollas rellenas de verduras
331 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
cebolla dulce, zanahoria, guisantes, queso cheddar, albahaca...

Las cebollas dulces rellenas, con verduras y queso cheddar fundido, son una guarnición perfecta para cualquier plato de carne. Se ven...

Tamales vegetarianos en olla a presión
625 kcal
Tiempo: 1 hora 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
calabacín amarillo, pimiento dulce, margarina, hojas de maíz, chile jalapeño, tomates, harina de maíz, condimento de chile, comino...

Los tamales sabrosos no necesariamente necesitan carne como relleno. Con la combinación adecuada de verduras y especias, los tamales vegetarianos...

Pasta al horno con verduras
404 kcal
Tiempo: 1 hora
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Pasta penne, espárragos, calabacín, berza, guisantes, queso ricotta, salsa pesto, pan rallado...

Esta pasta italiana al horno está repleta de verduras jugosas, y los ingredientes como el vino blanco, la ricotta y el pesto la llenan de...

Lasaña vegetariana con carne picada de soja sin pasta
265 kcal
Tiempo: 1 hora 30 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Berenjena, champiñones portobello, calabacín, tomates, espinacas, ajo en polvo, condimento italiano, hamburguesas de soja, queso mozzarella, queso parmesano, nuez moscada, albahaca...

Si sigues una dieta sin gluten o simplemente estás controlando tu ingesta de calorías, ¡esta lasaña sin pasta es para ti! Con...

tacos de carne americanos
675 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne molida, tortillas para tacos, chiles jalapeños, lechuga iceberg, tomates, condimento para tacos, comino, pimentón, cilantro, chile en polvo, pimienta de cayena, cilantro...

Lo que hace que estos tacos sean realmente deliciosos y sabrosos es la mezcla de especias casera de Alton Brown, que añade al relleno...

Tacos de bagre a la parrilla estilo cajún
483 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Bagre, tortilla, ajo en polvo, orégano, tomillo, pimentón, mostaza en polvo, condimento cajún, repollo, ralladura de lima, cilantro, yogur...

¡Con esta receta, podrás disfrutar de los sabores y aromas de la cocina de Nueva Orleans sin salir de casa! Prepara tacos con...

Taco con costillas de res al estilo coreano
1301 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Costillas de res, zanahorias, apio, vino tinto, laurel, tomillo, pasta de chile, coles de Bruselas, tortilla, lima...

La salsa especial de Jet Tila le da a estos tacos al estilo coreano un sabor increíble. Y el ingrediente principal es...

Ensalada con carne de res frita, champiñones y judías verdes.
410 kcal
Tiempo: 1 hora 55 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Ternera, champiñones portobello, vinagre balsámico, zumo de naranja, mostaza de Dijon, judías verdes, espinacas, tomates cherry, cebolla roja...

La marinada de vinagre balsámico cumple una doble función: ablanda el corte bastante magro del filete de flanco y añade...

Tarta de chocolate Selva Negra para dos personas
1865 kcal
Tiempo: 1 hora 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
harina de primera calidad, huevos, leche agria, cerezas, cacao, crema, licor de cereza...

Preparar un pastel de chocolate casero de calidad requiere bastante trabajo, pero es incomparable con uno comprado en la tienda. Y si solo necesitas un pastel...

Pastel de chocolate con forma de reno de Papá Noel
1254 kcal
Tiempo: 2 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Harina de primera calidad, cacao, chocolate blanco, huevos, crema agria, nata, salsa de chocolate, pajitas saladas, grageas...

Corta este exquisito pastel de chocolate en ocho porciones, colócalas en platos y deja que tus invitados admiren el...

Coles de Bruselas crujientes con chiles al horno
163 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
coles de Bruselas, hojuelas de pimiento rojo, ralladura de limón...

Después de probar esta guarnición, ¡incluso aquellos a quienes no les gustan las coles de Bruselas pedirán más! Todo se debe a su delicioso color dorado...

Salmón frito con pak choi en salsa picante de jengibre.
293 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Salmón, chile serrano, raíz de jengibre, bok choy, jugo de lima, cebolletas, salsa de soja...

Este plato increíblemente fácil de preparar está lleno de sabor, se hace rápidamente y es perfecto para una cena saludable en...

Ensalada del chef con carne de res y col rizada
649 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Lechuga iceberg, picatostes, ternera, pavo, col rizada, pepinillos encurtidos, pan multigrano, queso Havarti, tomates cherry, salsa de chile...

Si buscas una ensalada deliciosa y sustanciosa, preparada por un chef, con muchos ingredientes contrastantes, esta no te decepcionará.

La mejor sopa de tomate
161 kcal
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
tomates, apio, cebollas, tomillo, ajo...

De un rojo brillante, con un toque ácido y un sabor intenso, esta sopa de tomate es perfecta para acompañar un sándwich de queso caliente, pero tampoco lo es...

Chimichanga hecha con las sobras de la cena navideña.
1031 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Pavo, tortilla, arándanos, naranjas, pan blanco, puré de patatas...

Las chimichangas son un plato típico de la ciudad mexicana de Sonora. También se han popularizado en la gastronomía tex-mex en...

Bol de pollo y quinoa estilo Tex-Mex
393 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1
Quinoa, frijoles negros preto, salsa, comino, condimento de chile, pollo, aguacate, jugo de lima, cilantro...

Si tienes pollo cocido sobrante, quinoa cocida y una lata de frijoles en conserva en el refrigerador, puedes...

Ensalada con calabaza asada, queso y nueces.
431 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Calabaza moscada, nueces, arándanos secos, judías verdes, queso cheddar, manzanas, lechuga romana, vinagre de vino, miel...

Repleta de una variedad de texturas, esta ensalada te deleitará con su rico sabor otoñal, que...

Ensalada tibia de coles de Bruselas
253 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
coles de Bruselas, nueces, nuez moscada, arándanos secos...

Esta ensalada sustanciosa y tibia rebosa de sabores otoñales. Las coles de Bruselas ligeramente salteadas se mezclan con...

Fettuccine con pimientos
902 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Pasta fettuccine, pimiento morrón, chile poblano, caldo, crema, salsa adobo, cilantro, tequila...

Ree Drummond añade seis tipos de pimientos a sus fideos fettuccine en una cremosa salsa de tequila: pimientos morrones, pimientos baby, pimientos poblanos,...

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