Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Este aromático ponche otoñal es perfecto para celebraciones familiares. La base se prepara en un bol grande con sidra de manzana sin alcohol (zumo sin filtrar), puré de pera y canela. Sírvelo en tazas y completa con sidra espumosa sin alcohol (para niños) o con una sidra más fuerte (para adultos).

Ingredientes:

• 150 ml de sidra de manzana (jugo de manzana sin filtrar)
• 150 g de jarabe de arce
• 80 gramos de puré de pera
• 60 ml de zumo de limón recién exprimido
• 1 cucharadita de canela molida
• 150 ml de sidra carbonatada sin alcohol (ver preparación)
• 150 ml de sidra de manzana alcohólica o cerveza de calabaza
• Además: vasos de vidrio para bebidas con pajitas

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

zumo de manzana, sidra espumosa de manzana, zumo de limón, canela, jarabe de arce

Recomendamos

Preparación:

Paso 1
• En una coctelera grande, mezcla sidra de manzana, jarabe de arce, puré de pera, jugo de limón y canela, y agita.
Paso 2
• Cuela la bebida en una ponchera pequeña con un trozo grande de hielo (ver más abajo) y remueve hasta que esté bien fría.
  
  Si estás preparando ponche para adultos: Vierta la bebida en vasos con hielo y complete con sidra de manzana alcohólica o cerveza de calabaza.
  
  Ponche sin alcohol: Llena los frascos de vidrio hasta la mitad con la bebida, vierte sidra de manzana espumosa y sirve.
  
  Para un trozo grande de hieloCongela el agua en un recipiente de plástico o metal ligeramente más pequeño que el ponchera.

Votos: 1