Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Este ponche aromático con toques especiados es perfecto para las fiestas de otoño. Está hecho con sidra de manzana natural sin alcohol (jugo sin filtrar), jarabe de arce de alta calidad, romero y bourbon. Tiene un dulzor moderado y es fácil de beber, especialmente frío.

Ingredientes:

• 1 taza de jarabe de arce ámbar oscuro, grado A
• 1 ramita fresca de romero, de 7-10 cm de largo.
• 3 tazas de sidra de manzana sin alcohol
• 2 cucharadas de bourbon
• 0,5 taza de jugo de limón recién exprimido
• 6-8 ramitas frescas de romero
• Rodajas de manzana, preferiblemente Fuji o Golden Delicious.

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

sidra de manzana, borbón, zumo de limón, jarabe de arce, manzanas, romero

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Preparación:

Paso 1
• Coloca el jarabe de arce y el romero en una cacerola pequeña. Deja que hierva a fuego lento durante 20 minutos y luego deja que se enfríe. Retira el romero y vierte el jarabe de arce en una jarra.
Paso 2
• Añade sidra de manzana, bourbon y zumo de limón. Remueve. Sirve con hielo, decorado con ramitas de romero y rodajas de manzana.

Votos: 1