brotes de guisantes

Prepara una jugosa ensalada primaveral con guisantes tiernos, espárragos, judías verdes, pepino y rábano. Escalda primero todas las verduras verdes (excepto el pepino) para ablandarlas ligeramente sin que pierdan su textura crujiente y jugosidad. leer más

• Repostaje
• Ensalada

Esta ligera ensalada primaveral se prepara con guisantes verdes, tirabeques, guisantes chinos y brotes de guisantes en una refrescante vinagreta de mostaza. Para que el sabor no sea demasiado ligero, añada trozos crujientes de pescado frito... leer más

El nombre de este plato proviene de la palabra italiana para espelta, farro, y se prepara de forma similar al risotto. La espelta se fríe ligeramente en aceite y luego se cuece a fuego lento en un caldo de mariscos con la adición de auténtica carne de cangrejo. Y el verde... leer más

Los aguacates no son solo para guacamole o tostadas bonitas. Prueba esta fruta en una vibrante sopa fría de verano. Esta sopa de aguacate fresco, guisantes y hierbas aromáticas se licúa hasta obtener una consistencia cremosa y se sirve con una guarnición de aguacate hervido... leer más

• Rhys Culrose
• Camarones Teppanyaki

En Japón, el término teppanyaki se refiere a mariscos cocinados en una plancha caliente y plana llamada teppan. Para esta receta, puedes usar una sartén común de fondo grueso o un wok. Fríe los camarones y las verduras en una salsa de inspiración asiática y... leer más

Las ensaladas Funchoza son la forma más rápida de darte un gusto si de repente te apetece un plato asiático. Estos fideos se cocinan rápidamente y suelen complementarse con las verduras que tengas en la nevera: zanahorias, pimientos, pepinos y hierbas frescas. Para - leer más

Esta deliciosa y saludable tarta está literalmente repleta de una abundante cosecha de verduras, y es bastante fácil de hacer si se usa hojaldre comprado. La base de la tarta se hornea por separado del relleno. Luego, todas las verduras se asan en el horno y se disponen... leer más

• Ensalada
• Repostaje

Esta ensalada rica en vitaminas contiene tres tipos de guisantes: tirabeques, guisantes chinos y guisantes verdes comunes. Los tirabeques y los guisantes chinos tienen vainas tan tiernas que se comen enteros, así que hiérvalos solo 1 o 2 minutos y cómaselos inmediatamente. leer más

• Chuletas de cordero:
• Salsa de yogur griego:

Receta detallada con fotos.

Receta detallada con fotos.